Burritos de huevo cargado

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

guarda muchos de estos Burritos de huevo cargado en su congelador para un desayuno caliente rápido y fácil en las mañanas ocupadas. Mete uno en el microondas y prepárate para salir por la puerta en minutos.

* Asegúrese de suscribirse a la suscripción de correo electrónico de BruCrew para que estas recetas se envíen a su bandeja de entrada todos los días.

¡HAGA CLIC AQUÍ PARA CORREGIR ESTA ÚLTIMA RECETA!

Por ahora no es ningún secreto que no me gusta hacer el desayuno. Bueno, eso es a primera hora de la mañana.

Estoy a favor de hacer un lote de panqueques magros de avena y plátano o estos taquitos de chile con huevo verde por la tarde y congelarlos para el día o la semana siguiente. Mi cerebro no se despierta lo suficientemente temprano para cocinar en una estufa caliente o cortar cosas con un cuchillo afilado.

Aunque, a medida que nuestros hijos crecen, me doy cuenta de que debo comenzar a duplicar los lotes de alimentos que estoy congelando. Hago estos panqueques de plátano y los congelo durante la semana. Así que los niños comen panqueques en el desayuno y en dos días esos panqueques se acabaron.

Teníamos un poco de salchicha para usar la semana pasada, así que la agregué a huevos revueltos, pimientos, papas fritas, tocino y queso para hacer un lote de los mejores burritos de desayuno.

Cada burrito es una comida completa. Rellene cada tortilla con una ración saludable de huevos revueltos. Los huevos tienen proteína de alta calidad que te ayuda a mantenerte lleno por más tiempo.

También significa más energía durante más tiempo durante el día. Nuestros niños necesitan esa energía y proteína para evitar que tengan hambre mientras están en la escuela.

¿Sabía también que los huevos pueden ayudar a desarrollar tejido muscular, aumentar la fuerza muscular y reparar los músculos después del ejercicio? Me parece que deberías hacer más huevos para que nuestros bebés hambrientos comiencen sus mañanas.

Agregue llenar el refrigerador con otros burritos de desayuno aptos para el congelador a mi lista de tareas pendientes.

Comencemos y hagamos algunos paquetes de desayuno simples. Me encanta el relleno de burrito de desayuno que simplemente se combina con una sartén.

Cómo hacer burritos de huevo:

Batir los huevos, luego transferirlos a un tazón y tapar para mantener el calor.
Sofreír las croquetas de cebolla, pimientos y patata en un poco de aceite.
Agregue la salchicha cocida, el tocino picado, los huevos revueltos y el queso rallado.
Divida la mezcla de huevo de manera uniforme en 12 tortillas.
Enrolle asegurándose de meter los extremos a medida que avanza.
Sirva inmediatamente o refrigere o congele más tarde.

¿Puedes hacer burritos de desayuno la noche anterior?

Sí, puedes hacer burritos de desayuno la noche anterior. Déjalas enfriar, envuélvelas en film transparente y colócalas en un recipiente o bolsa plástica grande en el refrigerador.

¿Puedes congelar burritos de desayuno?

Deja que los burritos rellenos se enfríen por completo.
Colocar en un plato y refrigerar por 30 minutos.
Envuelva cada uno en film transparente y colóquelo en una bolsa para congelar.
Congelar durante 1-2 meses.
Para servir, descongele durante la noche en el refrigerador y luego en el microondas por la mañana.

Cómo recalentar burritos de desayuno:

Retire cualquier empaque de un burrito descongelado o refrigerado. Envuélvalo en una toalla de papel húmeda y caliéntelo en el microondas durante 1 minuto.
Caliente una sartén a fuego medio. Agregue el aceite y cocine cada burrito por cada lado durante un minuto.
Calentar el horno a 350 grados. Coloque los burritos descongelados en una bandeja para hornear y hornee durante 6 a 8 minutos o hasta que estén tibios.
Para los burritos congelados, colóquelos sobre una toalla de papel húmeda y caliéntelos en el microondas durante 2 minutos o hasta que estén tibios.

Otras recetas con huevo que te pueden gustar:

Muffins Al Horno Con Huevos Y Jamón
Tacos de tocino y huevo para el desayuno
Cazuela De Huevo Con Brócoli Y Queso
Sándwich de huevo con tomate y aguacate

¡Conéctate con Recetas Latinas! Síguenos en las redes sociales para no perderte ninguna publicación.

También he creado un nuevo y divertido grupo de Facebook al que me encantaría que te unas. Es un grupo donde puedes compartir tus recetas favoritas, hacer preguntas, compartir fotos y ver las novedades de BruCrew. Si quieres comprobarlo, puedes aplicar AQUÍ.

Rinde: 12 burritos

Los burritos rellenos de huevo son una comida rápida y fácil que se puede congelar para el desayuno el fin de semana. Los huevos, el queso, la carne y las verduras son una mezcla deliciosa y saludable para las tortillas.

tiempo de configuración20 minutos

Tiempo Total20 minutos

Ingredientes

12 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada
1 1/2 tazas de papas ralladas ralladas, descongeladas
1 taza de pimiento rojo picado
1 cucharada de ajo picado
1 taza de salchicha molida cocida
1/2 taza de tocino cocido picado
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
Sal y pimienta para probar
Conchas de tortilla de 12 a 8 pulgadas

Instrucciones

Bate los huevos en una sartén grande. Cuando estén listas, retíralas de la sartén y colócalas en un recipiente tapado.
Saltee la cebolla, las papas fritas y los pimientos rojos en aceite durante 2-3 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas.
Agregue el ajo, la salchicha, el tocino, los huevos revueltos y el queso. Condimentar con sal y pimienta.
Divide la mezcla en 12 conchas de tortilla. Enrolle, metiendo los extremos mientras rueda.
Sirva inmediatamente o coloque la costura en una bandeja para hornear forrada de pergamino y congele durante 1 hora.
Coloque los burritos en bolsas ziplock de un galón y regréselos al congelador.
Para recalentar burritos, envuelva uno en una toalla de papel húmeda. Caliente durante 1-2 minutos o hasta que se caliente por completo.

Información nutricional:

Actuación:

Tamaño de la porción:

Valor por proporción:

Calorías: 428 Grasa total: 28 g Grasa saturada: 10 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 15 g Colesterol: 240 mg Sodio: 871 mg Carbohidrato: 22 g Fibra: 4 g Azúcar: 2 g Proteína: 22 g

*Estos burritos de huevo cargados se publicaron por primera vez el 9 de diciembre de 2014. La publicación y las fotos se actualizaron y volvieron a publicar el 21 de enero de 2020.

La publicación Loaded Egg Burritos apareció por primera vez en Latin Recipes.