Burritos de desayuno congelados!

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Los burritos de desayuno son una excelente manera de planificar su desayuno con anticipación. Estos van rellenos de jamón, huevo, queso y muchos complementos como pico de gallo, croquetas de patata, etc.

Consulte también nuestras recetas de desayuno favoritas, como la tortilla de salchichas con champiñones, los panqueques de canela, el parfait de yogur y el estofado de tortilla de Denver.

Si no te gusta el desayuno, ¡te encantará desayunar después de probar estos burritos de desayuno! Son increíblemente fáciles de hacer, puede hacer un lote grande y congelarlos con anticipación. Así que si tienes una familia numerosa que necesita ser alimentada, ya no tienes que pasarte la mañana preparando el desayuno. Cocínalos durante el fin de semana y tendrás el desayuno listo para la semana. Además, les voy a dar un montón de ideas sobre cómo hacerlos un poco diferentes.

Congelador para burritos de desayuno

Nos encantan los burritos de desayuno porque puedes prepararlos fácilmente. Y son una excelente manera de romper con la monotonía de comer huevos o cereal todos los días.

Hago estos burritos de desayuno de muchas maneras diferentes. Las fotos aquí están llenas de jamón de pavo, huevos revueltos, pico de gallo y mucho queso derretido.

Hablemos de todas las cosas diferentes que pueden hacer que estos burritos sean aún más increíbles.

Almacenar y usar tortillas

Nos gusta usar tortillas de harina de 8 pulgadas, pero también puede usar un tamaño más grande si lo prefiere. Intente abrir un nuevo lote de tortillas y utilícelas para estos burritos, ya que son las más fáciles de enrollar. Pero si tiene tortillas un poco más viejas, apílelas entre toallas ligeramente húmedas y caliéntelas en el microondas durante 20-30 segundos y cobrarán vida.

ideas de relleno

Nos encanta usar rebanadas de jamón primero en estas tortillas. Evita que la tortilla se moje y actúa como barrera entre el resto del relleno y las tortillas. Otras ideas de relleno incluyen:

• huevos revueltos
• cebolla y champiñones
• Tocino
• Tomates
• salchichas picantes
• pimientos picados
• croquetas de patata
• frijoles negros
• frijoles fritos

¡Y queso, por supuesto!

Comienza por preparar y cocinar todo. Así que reúna a la familia y prepare estos burritos de desayuno. Los niños pueden decidir lo que quieren o no quieren en sus burritos. Al extenderlos, puedes envolverlos en papel de aluminio o papel pergamino y escribir los ingredientes encima para identificar fácilmente su contenido. Luego simplemente transfiéralos a un candado del tamaño de un galón y congélelos o consúmalos inmediatamente. Para recalentarlos, desenvuélvalos y caliéntelos en el microondas durante uno o dos minutos hasta que estén calientes y el queso se haya derretido por dentro.

Otras deliciosas recetas con huevo:

burritos de desayuno

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Burritos fáciles de desayuno rellenos de huevos revueltos, jamón, pico de gallo y mucho queso. Se puede congelar y se puede hacer con anticipación.

• 8 tortillas de harina de 8 pulgadas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 12 huevos grandes
• 1/4 taza de crema agria
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 8 rebanadas de jamón crudo
• 1 1/2 tazas pico de gallo
• 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado

1. Mezcle los huevos, la crema agria, la sal y la pimienta. Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente y agregue los huevos batidos. Agregue los huevos y revuelva hasta que estén bien cocidos (alrededor de 2-3 minutos). Remueve de la sartén y pon a un lado.

2. Para armar las tortillas, coloca una rebanada de jamón en una tortilla de harina. Agregue aproximadamente 1/2 taza de huevos revueltos, 1-2 cucharadas de pico de gallo y espolvoree con queso. No los sobrecargue o serán difíciles de rodar.

3. Enrolle los burritos de abajo hacia arriba. Pase un extremo de la tortilla sobre el relleno, doble los lados y continúe enrollando hasta llegar a la parte superior, doblando el relleno a medida que avanza. Repita hasta que todos los burritos estén llenos.

Información nutricional

burritos de desayuno

Valor por proporción

calorías 397 calorías de grasa 216

% Valor diario *

gordo 24g37%

Grasa saturada 11g55%

Colesterol 296 mg99%

Sodio 1239mg52%

Potasio 248 mg7%

carbohidratos 22g7%

1g de fibra4%

6 g de azúcar7%

Proteína 22g44%

vitamina a 900UI18%

vitamina C 2 mgDos%

Fútbol 231 mg2. 3%

Hierro 3mg17%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.