Bundt Cake de menta y moka

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Este sencillo bizcocho de moca y menta es el postre perfecto para las fiestas. Es fácil de hacer, se ve hermoso y sabe increíble.

Si estás buscando un postre navideño de última hora, esta receta de pastel de chocolate no te defraudará.

¡HAGA CLIC AQUÍ PARA CORREGIR ESTA ÚLTIMA RECETA!

Me doy cuenta de que faltan pocos días para la Navidad y que probablemente ya hayas planeado tus listas de dulces navideños. Algunos de ustedes podrían incluso estar en su juego A y cocinar también. Pero continuaré compartiendo algunos postres increíbles que debes probar.

Hicimos algunos de nuestros pasteles de Navidad el otro día. Estas galletas Oreo crujientes de menta son las favoritas de nuestra hija, por lo que quería entregar un lote a sus amigos en la escuela. Como estaba cocinando de todos modos, también creé un lote adicional para enviar a la familia.

Entonces, nuestro hijo menor ordenó bolas de mantequilla de maní y este pastel de chocolate blanco y menta para una elegante fiesta de Navidad. Decidí agregar una receta navideña más a mis planes porque tenía una mezcla extra para pastel de chocolate amargo y un paquete de refrigerios de espresso en la despensa.

Me encanta beber moca con menta en un día frío, así que tengo la sensación de que estos sabores también se verían muy bien en un pastel.

Para el pastel de chocolate, lo mantuve simple y usé una mezcla para pastel. La adición de crema agria y una mezcla de budín es lo que lo hace tan espeso y delicioso. Además, una mezcla para pastel manipulada es la forma más fácil de hacer un postre fabuloso.

Para darle un toque de sabor a moca, derretí algunas de las nuevas chispas de chocolate espresso. No quería que el sabor del café dominara por completo el pastel de chocolate y los trozos de menta, así que también derretí unas gotas de chocolate amargo.

Cómo hacer un bizcocho de menta con moka y bundt:

Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente, asegurándose de cubrirla muy bien. Prefiero usar Joy de cualquier otra marca.
Mezcle la mezcla para pastel, el pudín, el huevo, el aceite, la crema agria y la crema de menta en un tazón grande. Batir con una batidora durante 2 minutos.
Vierta la masa en la sartén preparada y cocine.
Retire el molde del horno y deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10-15 minutos.
Coloque un plato encima del pastel y gire la sartén para quitar el pastel. Dejar enfriar por completo.
Caliente las gotas de espresso, las chispas de chocolate y la nata en un recipiente apto para microondas. Revuelva hasta que se derrita y esté cremoso. Deje que la mezcla de chocolate se enfríe durante 5-10 minutos. Desea que la mezcla permanezca vertible, pero no tan líquida como para que se caiga del pastel.
Agregue trozos de bastón de menta en la parte superior del pastel antes de que el chocolate se endurezca.

¿Debo usar crema de menta?

No, siéntase libre de usar leche, mitad y mitad, café o agua en lugar de crema para café. Básicamente, cualquier líquido que quieras usar funcionará.

¿Qué pasa si no me gustan los postres de café?

Use todas las chispas de chocolate semidulce o semidulce en lugar de espresso.

¿Cuánto durará este pastel de chocolate?

Este pastel durará de 1 a 2 días si se almacena en un recipiente hermético en el mostrador. Tenga en cuenta que los bastones de caramelo comenzarán a ablandarse y derretirse cuanto más tiempo permanezca el pastel.

¿Puedo hacer este pastel con anticipación?

Si puedes. Recomendaría hacer solo una parte del pastel con unos días de anticipación y mantenerlo bien cerrado en un recipiente para que se mantenga húmedo.

Sin embargo, si está preparando este pastel con anticipación, espere hasta agregar los trozos de menta y el ganache de chocolate hasta el día en que lo sirva.

Otras recetas navideñas sencillas que puede disfrutar:

Brownie de menta
Salsa de pastel de queso con chocolate caliente
brownies de menta
Brownie de menta con remolino de dulce de azúcar
Pastel de moca dulce con menta y menta
Barras de galleta con chispas de chocolate con menta y corteza de chocolate

¡Conéctate con Recetas Latinas! Síguenos en las redes sociales para no perderte ninguna publicación.

También tengo un grupo de Facebook y me gustaría que te unas. Es un grupo donde puedes compartir tus recetas favoritas, hacer preguntas, compartir fotos y ver las novedades de BruCrew. Si quieres comprobarlo, puedes aplicar AQUÍ.

Rendimiento: 16 rebanadas

Este sencillo bizcocho de moca y menta es el postre perfecto para las fiestas. Es fácil de hacer, se ve hermoso y sabe increíble. Si estás buscando un postre navideño de última hora, esta receta no te defraudará.

tiempo de configuración 10 minutos Hora de cocinar 50 minutos Tiempo Total 1 hora

Ingredientes

para el pastel

1 mezcla de pastel de chocolate oscuro
1 caja de 3.9 onzas de mezcla instantánea para pudín de chocolate
4 huevos grandes
1/2 taza de aceite
1/2 taza de crema agria
1 taza de café moca con menta moca

para cobertura

1/2 taza de chispas de chocolate espresso
3/4 taza de chispas de chocolate amargo
1/2 taza de crema espesa
2-4 cucharadas de hojuelas de menta

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una sartén de 12 tazas con spray antiadherente.
Bate la mezcla para pastel, el budín, los huevos, el aceite, la crema espesa y la crema de café en un tazón hasta que se mezclen por completo.
Coloque la cuchara en la sartén preparada y cocine por 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Retire y deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10-15 minutos. Coloca un plato encima del pastel y dale la vuelta al pastel. Enfríe completamente.
Coloque las gotas de espresso, las chispas de chocolate y la crema en un recipiente apto para microondas. Calentar durante 30 segundos en el microondas. Revuelva hasta que se derrita y esté cremoso. Caliente otros 15 segundos si es necesario. Deje que el glaseado de chocolate se enfríe hasta que espese. Desea que permanezca vertible pero no líquido.
Cuchara sobre el pastel. Espolvorear con trocitos de menta y dejar reposar.

Productos Recomendados

Como miembro de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican.

Información nutricional:

Actuación:

dieciséis

Tamaño de la porción:

1 Valor por proporción: Calorías: 292 Grasas totales: 20 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 12 g Colesterol: 62 mg Sodio: 172 mg Carbohidratos: 27 g Carbohidratos netos: 0 g Fibra: 1 g Azúcar: 23 g Alcohol azúcar : 0 g proteína: 3 g

La publicación de Peppermint Cake apareció por primera vez en Latin Recipes.