Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Hamilton Beach. Las opiniones y el texto son todos míos.
¡Salga de su olla arrocera y haga esta receta de desayuno de canela y azúcar moreno de Bulgur! ¡Es tan simple y perfecto para estas mañanas más frías!
Si hay un pequeño electrodoméstico en mi cocina sin el que no puedo vivir, es mi olla arrocera. Bueno, y mi cafetera… ¡pero esa es una historia para otro día! ¡Hace unos 15 años compré mi primera olla arrocera y no he mirado atrás! Me encanta poder agregar mi arroz y agua y luego dejar que haga lo suyo, y mi arroz es esponjoso y perfecto. todos. único. ¡Tiempo! ¡AMOR!
Ahora puedes entender por qué no puedo vivir sin él… cuando comencé a cocinar para mi familia, apestaba haciendo arroz. Juro que me quemé casi todas las veces. Desde que compré mi primera olla arrocera, nadie ha tenido que sufrir arroz quemado. Ni siquiera he intentado hacerlo en la estufa, ¿y por qué debería hacerlo cuando es tan fácil con una olla arrocera?
Aquí hay algo que descubrí hace unos años: ¿sabías que puedes usar tu olla arrocera para muchas otras cosas además de cocinar arroz? ¡Es verdad! Hice sopas, macarrones con queso, vegetales al vapor, salmón e hice varios desayunos… ¡todo con una olla arrocera! Puedes cocinar avena, crema de trigo, cereales y bulgur. EN EL INTERIOR tu olla arrocera!
Si está buscando una olla arrocera, tengo una olla caliente de arroz y cereal Hamilton Beach de 4-20 tazas. Puedes conseguir uno en Amazon. Me encanta que este modelo tenga un retraso de hasta 15 horas. ¡Otras ollas arroceras que he usado en el pasado no tenían esta característica! ¡Para mí fue un dispositivo versátil y útil!
¿Bulgur? Sé que mucha gente no está familiarizada con Bulgur, entonces, ¿qué diablos es esto? Bulgur es un tipo de trigo partido seco común en la cocina europea, de Oriente Medio e India. En comparación con el arroz blanco no enriquecido, el bulgur tiene más fibra y proteína, un índice glucémico más bajo y niveles más altos de la mayoría de las vitaminas y minerales. Mis hijos piensan que este desayuno de azúcar moreno y canela de Bulgur sabe a avena, ¡y estoy de acuerdo con ellos!
Personalmente, me encanta esta receta con un chorrito de leche, una llovizna de jarabe de arce encima y un poco de fruta fresca, ¡con los plátanos y las fresas como favoritos! Realmente, puedes usar lo que quieras: arándanos, duraznos, frambuesas, etc. Incluso agregué manzanas y/o pasas (o, a veces, arándanos) a la olla arrocera para cocinar junto con el bulgur. ¡Coma un desayuno abundante y saludable y ahora que estamos en los meses más fríos, esta es una receta que su familia apreciará y amará!
Rendimiento: 4
¡Salga de su olla arrocera y haga esta receta de desayuno de canela y azúcar moreno de Bulgur! ¡Es tan simple y perfecto para estas mañanas más frías!
tiempo de configuración
Cinco minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Ingredientes
-
1 taza de bulgur
-
2 1/2 tazas de leche
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2 cucharadas. azúcar morena
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1/2 cucharadita canela en polvo
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pizca de sal
Ingredientes opcionales para servir
-
jarabe de arce puro, fruta fresca, leche
Instrucciones
- Agregue bulgur, leche, azúcar moreno, canela y sal a su olla arrocera. sacudir cerrar la tapa
- Ponga la olla arrocera en la configuración de “arroz blanco” y deje que se cocine. Cuando termine el ciclo de cocción y cambie a la configuración “caliente”, déjelo reposar durante otros 10-15 minutos, tapado para continuar cocinando.
- Sirva, cubra las porciones con leche, jarabe de arce y fruta si lo desea.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 231 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 3 g Colesterol: 15 mg Sodio: 145 mg Fibra: 5 g Azúcar: 12 g Proteína: 9 g
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