Budines de fresa y chocolate

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Ingredientes

  • 1 gota de aceite de canola
  • 4 cucharadas de mermelada de fresa
  • 1 taza de harina de levadura
  • 1/4 taza de cacao
  • 1 taza de azúcar
  • 50 g de margarina derretida
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 4 bolas de helado de vainilla * para servir

Método

  1. Precaliente el horno a 180 °C y engrase ligeramente cuatro bandejas para hornear de 1 taza con aceite en aerosol de colza.

  2. Coloque una cucharada de mermelada en cada forma y extienda con el dorso de una cuchara para cubrir la base de la forma.

  3. Tamizar la harina y el cacao en un bol y añadir el azúcar.

  4. Batir la margarina, la leche y los huevos y mezclar con los ingredientes secos.

  5. Divide la mezcla de chocolate entre los cuatro moldes y hornea por 30 minutos o hasta que los budines estén cuajados.

  6. Sirva inmediatamente cubierto con una bola de helado de vainilla bajo en grasa.

equipo

  • 4 formas de hornear
  • 1 cuchara metalica
  • 1 tazón
  • 1 explorador

Los grados

Si sirve para la cena, corte la parte superior del budín caliente, agregue el helado y 4 frambuesas, vuelva a colocar la parte superior y espolvoree con azúcar glas.

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