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Ingredientes
- 120 g de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina leudante tamizada
salsa
- 30 g de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar morena bien empaquetada
- 1 1/2 tazas de agua hirviendo
Método
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Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde mediano.
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Masa: mantequilla y crema de azúcar en un bol.
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Añadimos la leche y añadimos la harina tamizada.
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Coloque la masa uniformemente en una bandeja para hornear.
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En un recipiente apto para microondas, coloque todos los ingredientes de la salsa y mezcle hasta que la mantequilla se derrita.
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Cocine en el microondas a temperatura alta durante aproximadamente 3 minutos, revolviendo, asegurándose de que el azúcar y la mantequilla se combinen.
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Vierta con cuidado el dorso de una cuchara sobre la masa.
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Cocine el budín durante 30-40 minutos.
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Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
equipo
- 1 sartén
- 2 tazones
- 1 microondas
- 1 cuchara de madera
- 1 recipiente resistente al calor
Los grados
Sirva con crema, helado o natillas si lo desea.
