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Budín de proteínas para curar el intestino
Este pudín de proteína curativo intestinal es una receta simple y sabrosa baja en carbohidratos, cetogénica y excelente para cualquier persona que siga un protocolo autoinmune para curar el revestimiento intestinal. Hago esto al menos unas cuantas veces a la semana para mi esposa y para mí para ayudar a fortalecer el revestimiento intestinal y apoyar nuestro metabolismo. Pruébalo durante 3 días seguidos y notarás la mejora en tu salud digestiva.
Budín de proteínas para curar el intestino
Preparación 5 minutos
Cocine por 5 minutos
10 minutos en total
Hace 2 porciones
Ingredientes:
ingredientes opcionales
Instrucciones:
Paso 1: Recoge todos los ingredientes
Paso 2: Prepara todos los ingredientes
Paso 3: Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a fuego alto hasta que esté completamente mezclado. Es probable que necesite una licuadora potente para obtener la consistencia completa del pudín batido. Agregue la leche de coco y el aguacate primero y los aceites y polvos después para que se acumule menos polvo o aceite en los lados o en el fondo de la licuadora.
Paso 4: ¡Servir y disfrutar!
Por lo general, pongo un poco de fruta encima para obtener otros antioxidantes polifenólicos y algunas hojuelas de coco congeladas para que quede agradable y agregue unos gramos más de grasa y fibra saludables.
*** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales. ***
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.
Comentarios adicionales
Esta es una de mis recetas básicas porque es fácil de hacer, sabe bien y realmente funciona para sanar el revestimiento intestinal. Si tiene problemas de resistencia a la pérdida de peso o problemas digestivos como diarrea, gases, hinchazón o estreñimiento, ¡esta podría ser una receta diaria que le salve la vida!
Los 2 factores más importantes para estabilizar las condiciones autoinmunes incluyen el equilibrio de los niveles de azúcar en la sangre y la curación del revestimiento intestinal. Siempre tengo a mis pacientes autoinmunes usando esta receta porque es muy beneficiosa para el azúcar en la sangre y la salud intestinal y ayuda a reducir la inflamación en todo el cuerpo.
Personalmente, me gusta usar el aceite XCT y el aceite de coco porque el aceite XCT aumentará rápidamente las cetonas, proporcionando un efecto antiinflamatorio inmediato en el cuerpo, mientras que el aceite de coco producirá cetonas más lenta y gradualmente. El cuerpo producirá cetonas a partir del aguacate aún más lentamente, pero de manera más gradual. Esta combinación lo ayudará a generar cetonas rápidamente, pero las mantendrá elevadas durante muchas horas, manteniendo un nivel constante de azúcar en la sangre.
Los aguacates también son una fuente muy rica de antioxidantes liposolubles y carotenoides, potasio, magnesio y fibra. Gut Healing Protein proporcionará proteína altamente biodisponible y una rica fuente de cadena ramificada y aminoácidos esenciales para el desarrollo muscular y la actividad enzimática en el cuerpo.
Además, esta proteína es un sistema leve de desintoxicación del hígado/vesícula biliar de fase I-III y tiene compuestos antiinflamatorios como la curcumina, el MSM y el jengibre que reducen la inflamación intestinal. También proporciona fuentes prebióticas bajas en FODMAP para apoyar la diversidad del microbioma intestinal.
También me gusta agregar proteína de caldo de huesos para proteínas de colágeno adicionales que son ricas en glicina y prolina en mi dieta. La mezcla de proteínas es excelente para el cuerpo, ya que los aminoácidos esenciales son absolutamente necesarios para sanar el revestimiento intestinal y apoyar la salud del hígado y la función inmunológica.
