Budín de pan instantáneo cubierto con nueces y caramelo

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ES Budín de pan instantáneo cubierto con nueces y caramelo Es perfecto para hacerlo en tu bote instantáneo. El budín de pan es húmedo y delicioso y está cubierto con una cobertura dulce de nueces y caramelo de nuez.

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La receta/instrucciones completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.

El budín de pan es un desayuno o un postre, ¡esa es la cuestión! ¡Pues digo ambos! Esta receta surgió porque tenía muchas ganas de hacer un postre en mi Olla instantánea. eso ya lo habia hecho Tarta de queso Nueva YorkYo mismo tarta de queso con zanahoriay ahora quería probar el pastel de nuez en la olla a presión instantánea.

Entonces, una noche comencé a experimentar… y después de hacer la masa para mi pastel de nuez y ponerla en Instant Pot, me quedé dormido. Primero, déjame decirte que no recomiendo quedarte dormido mientras cocinas.

En segundo lugar, déjame decirte que estoy muy contenta de haber cocinado en mi Olla instantánea en lugar de cualquier otro dispositivo. Me desperté y descubrí que mi Instant Pot se había liberado naturalmente durante 7 horas… pero mi casa y mi familia estaban bien. Dejé caer ese pastel y decidí intentarlo otro día.

Unos días después, me di cuenta de que todavía tenía un montón de nueces en la despensa, pero ahora tenía antojo de budín de pan. Entonces me di cuenta, combine los dos postres y viva mi mejor vida. Así que lo hice, quedó increíble y les comparto la receta.

Cómo hacer budín de pan en la olla a presión instantánea

Este budín de pan tiene alrededor de 3 capas separadas, la pudín de panpor cobertura de pastel de nuezestá en cobertura de caramelo encima.

Primero, bate la leche, la crema espesa, los huevos ligeramente batidos, el azúcar, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida en un tazón mediano. Lo dejó a un lado.

Así que toma un tazón más grande y rompe un pedazo. Jalá Pan en trozos de 2 pulgadas. Si no puede encontrar Challah, Brioche o Texas Toast, sería un buen sustituto.

Vierta la mezcla de leche sobre los pedazos de pan y revuelva suavemente, asegurándose de que todos los pedazos de pan estén cubiertos. Ponga a un lado y deje que el pan absorba al menos toda la mezcla de leche. 1 hora. Algunas personas dejan remojar el budín de pan durante la noche, una hora es suficiente para esta receta.

Después de unos 10 minutos de remojo, combine el jarabe de maíz oscuro, los huevos ligeramente batidos, el azúcar morena, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en un tazón. Mezcle las nueces picadas en esta mezcla.

Cuando esté listo, tome una sartén de 7 pulgadas (utilicé la parte inferior de este accesorio para vapor instantáneo) y engrase todos los lados con mantequilla. Agregue una capa de pan empapado en el fondo, luego agregue aproximadamente ½ taza de la mezcla de glaseado de nueces, luego más pan y continúe hasta que la capa superior sea una capa de glaseado de nueces. Cubra ligeramente la bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela en la olla instantánea.

My Steamer Basket viene con un inserto que facilita colocar la sartén en Instant Pot y sacarla fácilmente. Si no tienes una sartén, siempre puedes hacer una eslinga de aluminio para colocar la sartén en el plato. O puedes usar esta honda para cocinar oxo.

tapar y cocinar alta presión durante 30 minutoscon una liberación natural de 15 minutos, luego libere manualmente la presión restante.

Una vez hecho esto, abra Instant Pot y retire el budín y la hoja de pan. Debería ser así.

Mientras tanto, haga su capa superior, cubierta de caramelo de nuez, colocando una sartén de fondo grueso a fuego medio-alto. Mezclar la mantequilla, el jarabe de maíz, el azúcar, la nata y una pizca de sal. Lleve la mezcla a ebullición y reduzca el fuego a medio. Deje que la mezcla se cocine durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Pruebe el glaseado para ver si cubre el dorso de una cuchara. Si es así, ya está hecho y puedes retirarlo del fuego. Añadir las nueces picadas.

Vierte el almíbar sobre el budín de pan y disfruta ?

Espero que disfrutes este budín de pan tanto como nosotros. Hasta la próxima ?

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PIN / GUARDAR PUDÍN DE PAN INSTANTÁNEO CON ESMALTE DE NUEZ PARA MÁS TARDE