Budín de limón fácil

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de levadura
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche

salsa

  • 1/3 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1/2 taza de jugo de limón

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Budín: tamizar la harina y una pizca de sal.

  3. Agregue el azúcar y la ralladura de limón, mezcle bien. Agregue la mantequilla derretida, la vainilla y la leche.

  4. Conviértalo en una bandeja para hornear engrasada con bordes profundos.

  5. Salsa: espolvorear la mezcla con azúcar y ralladura de limón.

  6. Combine el agua hirviendo y el jugo de limón y vierta cuidadosamente sobre la mezcla en el plato.

  7. Cocine durante 30-40 minutos.

  8. Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.

Los grados

Utilizo un molde para pasteles redondo como bandeja para hornear.

El budín es delicioso servido con helado de vainilla o crema.

Si te gusta el sonido de esta receta, es posible que también te guste este pudín de salsa de mantequilla.

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