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Ingredientes
- 4L de helado de vainilla, suavizado
- 2 tazas de nueces mixtas
- 100 g de glaseado de piña, picado
- 100 g de cerezas picadas
- 100 g de albaricoques confitados, picados
- 1/2 pizca de canela en polvo
- 1/2 pizca de nuez moscada molida
- 1/2 pizca de especias mixtas
- 3/4 taza de chispas de chocolate
Método
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Mezcle bien la fruta, las chispas de chocolate y las especias.
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Agregue el helado ablandado y mezcle bien.
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Cubra el recipiente con una envoltura de plástico, revuelva con una cuchara, cubra y coloque en el congelador durante la noche.
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Encienda un plato antes de servir.
Los grados
Puedes rodear el budín con bayas si quieres. Una toalla caliente puede ayudarte a colocar el helado en el plato.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
