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Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 taza de harina de levadura
- 2 cucharadas de cacao
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de coco seco
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de mermelada de frambuesa
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Mantequilla y crema de azúcar juntas.
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Tamizar la harina y el cacao y añadir a la mantequilla y el azúcar.
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Agregue la leche, el coco y la vainilla y mezcle.
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Engrasar una placa de horno y extender la mermelada sobre la base.
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Extienda la mezcla de chocolate para cubrir la gelatina.
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Cocine durante 30-35 minutos.
Los grados
Deje que se enfríe un poco antes de servir. Delicioso servido con crema o helado. Igualmente bueno servido frío oa temperatura ambiente.