Budín de frambuesa y chocolate

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de harina de levadura
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de coco seco
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de mermelada de frambuesa

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Mantequilla y crema de azúcar juntas.

  3. Tamizar la harina y el cacao y añadir a la mantequilla y el azúcar.

  4. Agregue la leche, el coco y la vainilla y mezcle.

  5. Engrasar una placa de horno y extender la mermelada sobre la base.

  6. Extienda la mezcla de chocolate para cubrir la gelatina.

  7. Cocine durante 30-35 minutos.

Los grados

Deje que se enfríe un poco antes de servir. Delicioso servido con crema o helado. Igualmente bueno servido frío oa temperatura ambiente.

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