budin de chocolate casero

¡Una deliciosa receta casera de pudín de chocolate que es fácil de preparar con ingredientes comunes de la despensa! Mantén tus antojos de chocolate bajo control con este postre.

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Pudin de chocolate

Una de mis metas para 2018 es eliminar más alimentos “listos para comer” de la dieta de mi familia. Mi familia no come mucha comida preenvasada… pero espero eliminar la mayor parte, si no todo, de nuestra casa. Personalmente, me gusta saber que puedo crear algo tan fácilmente como descargarlo de un paquete. También me gusta saber que puedo pronunciar el nombre de cada ingrediente en una receta. Son las pequeñas cosas, ¿sabes?

Antes de Navidad, me senté y hojeé algunas de mis viejas recetas escritas a mano y encontré esta pequeña joya para el pudín de chocolate casero. ES súper simple Producir. ¡Olvidé cuánto a mis hijos les encanta este postre! Me encantan estas viejas recetas escritas a mano, ¿verdad? Después de pasar un tiempo hojeando estas recetas antiguas, encontré más que me gustaría compartir en las próximas semanas.

Me gusta agregar chispas de colores o M&M picados encima. También puede decorar fácilmente con una cucharada de crema batida azucarada y algunas hojuelas de chocolate si lo desea. ¡También completamente bien! Disfruta de la diferencia que hace en casa. ¡Amarás! Espero que disfrutes de esta versión casera de budín de chocolate: ¡sabe bien sin importar cómo lo comas!

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budin de chocolate casero

Productos:

6

Tiempo de configuración:

Cinco minutos

Hora de cocinar:

10 minutos

Tiempo Total:

15 minutos

¡Una deliciosa receta casera de pudín de chocolate que es fácil de preparar con ingredientes comunes de la despensa! Mantén tus antojos de chocolate bajo control con este postre.

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar granulada

  • 1/2 taza de cacao en polvo

  • 1/4 taza de almidón de maíz

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 4 tazas de leche (cualquier tipo que te guste)

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. En una cacerola grande, combine el azúcar, el cacao sin azúcar, la maicena y la sal. Poco a poco agregue la leche, batiendo para mezclar.
  2. Llevar a ebullición a temperatura media; chocando de vez en cuando. Cuando la mezcla llegue a ebullición, hierva y mezcle continuamente durante 2 minutos.
  3. Retire del fuego y agregue la mantequilla y el extracto de vainilla.
  4. Vierta en platos individuales para servir. Enfriar hasta que esté listo para servir.
Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 303 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 26 mg Sodio: 267 mg Carbohidratos: 50 g Fibra: 3 g Azúcar: 42 g Proteína: 7 g

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