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Budín de chía sin chocolate con leche

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Budín de chía sin chocolate con leche

Este budín de semillas de chía sin chocolate a base de leche está hecho con semillas de chía, leche de avellana, cacao y jarabe de arce puro y se junta en una pizca. ¡Es un postre saludable y sin lácteos que le encantará a toda la familia!

PUDÍN VEGANO DE SEMILLAS DE CHÍA

Este budín vegano de semillas de chía está hecho con solo 5 ingredientes simples. Es un postre rico y cremoso que es lo suficientemente saludable como para tomarlo en el desayuno.

QUE SON LAS SEMILLAS DE CHIA

Las semillas de chía son parte de la familia de la menta y se conocen como un grano antiguo. Los granos antiguos incluyen una variedad de granos (como la espelta, el kamut y la espelta), granos (como el maíz y la cebada) y pseudocereales (como la quinua, el trigo sarraceno y las semillas de chía). Los pseudocereales se comen como el trigo. Suelen ser más nutritivos y proporcionan más vitaminas, minerales y fibra que los cereales más comunes como el maíz, el arroz y el trigo. (1)

PUDÍN DE CHOCOLATE CON SEMILLAS DE CHÍA

Nosotros usamos leche de avellana Debido a esto Budín de chocolate con semillas de chía, lo que le da a este budín un sabor a Nutella increíblemente delicioso, pero si lo prefieres puedes hacer este budín de semillas de chía con leche de almendras. ES Budín de semillas de chía No es demasiado dulce, así que me gusta espolvorear un poco de jarabe de arce extra antes de servir. ¡Muy delicioso!

  • 1 taza de semillas de chía
  • 3 tazas de leche de avellana
  • 1-1/2 cucharadas de cacao
  • 1-1/2 cucharadas de jarabe de arce puro (más 1 cucharada de llovizna)
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • pizca de sal marina

Si prefieres la vainilla con chocolate, prueba este budín de vainilla con semillas de chía. También es rico, cremoso y repleto de beneficios nutricionales.

CÓMO HACER PUDÍN DE SEMILLAS DE CHÍA

ES budín de chía saludable Es súper rápido y fácil de hacer. Es mejor si se enfría durante la noche, haciéndolo espeso y cremoso. Me gusta servirlo con un chorrito de jarabe de arce, cacao en polvo rápido y un poco de fruta fresca, pero no tiene que servirse con nada… ¡es delicioso por derecho propio!

  1. Combine la leche de avellana, las semillas de chía, el cacao, el jarabe de arce puro, el extracto de vainilla y la sal marina en un tazón o jarra de vidrio y mezcle bien.
  2. Selle con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche con agitación intermitente de vez en cuando.
  3. Sirva con una llovizna extra de jarabe de arce puro y fruta fresca.

BENEFICIOS DE LA SEMILLA DE CHÍA

  • Rica fuente de fibra (que nuestro cuerpo necesita para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre)
  • Son una proteína completa (lo que los convierte en una buena fuente de proteína de origen vegetal para vegetarianos)
  • Rica fuente de antioxidantes
  • Aportan propiedades antiinflamatorias que ayudan a regular los niveles de colesterol y presión arterial.
  • Rica fuente de calcio, magnesio, manganeso, zinc y hierro.
  • Las semillas de chía absorben su peso en agua, lo que puede ayudarte a mantenerte hidratado mientras corres.
  • Pueden ayudar a aumentar los niveles de energía.
  • Las semillas de chía también son una excelente fuente de ácido alfa-linolénico (ALA) (ALA es un ácido graso esencial; nuestro cuerpo no puede producirlo por sí solo, por lo que debemos consumirlo de los alimentos)

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RECETAS DE POSTRES SALUDABLES

paletas de leche de almendras

Budín de calabaza sin leche

Bocaditos saludables de chocolate amargo y coco

Trozos de mantequilla de almendras cubiertos de chocolate

Pudín de semillas de vainilla durante la noche

Lanzado originalmente 10.18 – Actualizado 12-19

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de chía

  • 3 tazas de leche de avellana

  • 1-1/2 cucharadas de cacao

  • 1-1/2 cucharadas de jarabe de arce puro (más 1 cucharada de llovizna)

  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

  • pizca de sal marina

Instrucciones

  1. Combine la leche de avellana, las semillas de chía, el cacao, el jarabe de arce puro, el extracto de vainilla y la sal marina en un tazón o jarra de vidrio y mezcle bien.
  2. Selle con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche con agitación intermitente de vez en cuando.
  3. Sirva con una llovizna extra de jarabe de arce puro y fruta fresca.

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