Budín de chía con tarta de manzana al horno

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¡Este budín de semillas de chía es el desayuno perfecto para hacer! Es una deliciosa opción de desayuno sin huevo que a todos les encantará, ¡y el sabor superior es como un abundante relleno de tarta de manzana! Este desayuno de temporada es sin gluten, paleo y vegano.

Budín de desayuno con manzana y semillas de chía

Si no sabes qué es el pudín de semillas de chía, ¡definitivamente vas a leer esto! Los pudines de semillas de chía son simplemente semillas de chía que se espesan con una leche de su elección hasta obtener una consistencia similar a la de un pudín. Es una opción de desayuno simple y saludable que es fácil de preparar. Me encantan las semillas de chía por su valor nutricional y me gusta mucho la textura. Entonces, no hace falta decir que úsalos para hacer pudín de semillas de manzana y chía. Y ahora que el otoño está en el aire (y la granja se está abasteciendo de mis artículos favoritos de otoño), quería mezclar algo tibio como un pastel de manzana tibio con la cantidad justa de canela. ¿Estás conmigo en esto? Rico en nutrientes, delicioso y saciante.

Ingredientes del pudín de semillas de chía y manzana

  • semillas de chia
  • leche de almendras
  • manzanas
  • Miel o jarabe de arce
  • parte inferior de la pierna
  • Pasas

¿Son las semillas de chía paleo y saludables?

¡Sí! Las semillas de chía son paleo amigables y ricas en nutrientes. ¡Son fáciles de digerir e incluso pueden ayudar a la digestión, ayudándote a seguir adelante! También contienen omega-3, lo que significa que no solo son buenos para el cuerpo, sino también para el cerebro.

Beneficios de las semillas de chía:

  • Cargado con hierro, calcio, omega 3, magnesio y antioxidantes.
  • poder mineral
  • desintoxicante natural
  • Mejora la salud del cabello, piel y uñas.
  • 2 cucharadas de semillas de chía (por encima de la porción) contienen 11 g de fibra y 4 g de proteína

¿Cuánto durará este budín de manzana y chía?

El pudín de chía se mantendrá en el refrigerador durante algunos días, hasta aproximadamente 5. Es mejor guardar el relleno de manzana por separado del pudín de semillas de chía, pero aún así estará bien si quieres prepararlo con anticipación. .

La receta se puede reducir a la mitad, duplicar o triplicar para un desayuno y merienda saludable.

Si te gusta este desayuno saludable, mira estos otros:

  • Avena nocturna con semillas de amapola y limón (sin gluten)
  • Golden Milk Latte Overnight Oatsight (¡con colágeno!)
  • Budín de plátano con chía [Video]
  • 30 paquetes de batidos para congelar (económicos)

Budín de chía con tarta de manzana al horno

¡Este budín de semillas de chía es el desayuno perfecto para hacer! Es una deliciosa opción de desayuno sin huevo que a todos les encantará, ¡y el sabor superior es como un abundante relleno de tarta de manzana! Este desayuno de temporada es sin gluten, apto para Paleo y Whole30.


Rendimiento 2 Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 2 horas 15 minutos Tipo de receta: desayuno, preparación de comidas Cocinar sin gluten, sin lácteos, Whole30, Paleo Advance: Easy Lexi


Ingredientes

Para el budín de chía:

  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela

Para el relleno de tarta de manzana:

  • 1 manzana grande, pelada, rebanada y picada finamente
  • 1/4 taza de agua o más según sea necesario
  • 2 cucharaditas de miel
  • una pizca de canela
  • 2 cucharadas de pasas doradas

direcciones

  1. En un tazón, mezcle las semillas de chía, la leche de almendras y la canela. Refrigere durante 1-2 horas o toda la noche hasta que la mezcla espese.
  2. Mientras tanto, agregue los ingredientes del relleno de manzana a una cacerola mediana. Cocine, tapado, a fuego medio durante 5 minutos. Retire la tapa y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente y agregando más agua según sea necesario, hasta que las manzanas estén tiernas, otros 5 minutos. Refrigere hasta que esté listo para servir.
  3. Para armar, mezcle la mitad del relleno de manzana con el budín de semillas de chía. Divida en tazones (o recipientes de preparación de alimentos) y agregue la mezcla de manzana restante.

Notas de recetas

  1. El pudín de semillas de chía se almacenará durante 3 a 5 días.

Nutrición

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