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Un simple pudín de chía de 5 ingredientes con delicioso plátano vegano y chocolate, ¡perfecto para tus mañanas en movimiento!
Sí, sabemos que en enero lo estamos haciendo todo de manera saludable y quizás pienses que poner algo en el chocolate no tiene sentido… ¡el lado saludable!
¡Llevamos más de 3 semanas bien, así que es hora de darnos un capricho!
Como ya sabrás, hacer pudín de chía es muy fácil ya que pones las semillas de chía en un líquido para remojarlas (durante la noche) y luego por la mañana está lista para servir en cualquier combinación de tu elección.
Ya lo hemos probado con leche de coco y mango, leche de almendras e higos y con un mix de frutos rojos y avena. ¡Y ahora es el turno del chocolate!
Este pudín de plátano y chocolate simple no contiene lácteos (¡hecho con una deliciosa leche de almendras, sí!), a base de plantas, también conocido como vegano y sin gluten. También tiene muy poca azúcar agregada (solo del jarabe de chocolate y la granola), entonces, ¿qué tal este pequeño y saludable regalo en un frasco?
Comience remojando las semillas de chía en leche de almendras (u otra leche de origen vegetal, o también puede usar leche normal) durante la noche, luego haga un parfait en capas alternando con rodajas de plátano, granola y flan de chocolate con chía.
Así que este es un desayuno muy fácil de preparar en unos pocos minutos, incluso cuando tienes poco tiempo. Simplemente ponga todo en un frasco, cierre la tapa, prepare el desayuno y coma cuando esté listo.
Y para acompañar esta receta, ¡prepara nuestro fantástico muesli con pan de jengibre y avellanas! Nos encanta y recomendamos esta combinación, pero cualquier otro muesli funcionará bien.
Actuación: Dos Tiempo de configuración: 10 minutos Tiempo Total: 10 minutos
Un simple pudín de chía de 5 ingredientes con delicioso plátano vegano y chocolate, ¡perfecto para tus mañanas en movimiento!
Ingredientes
- 30 gramos de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de jarabe de chocolate (nosotros usamos Nesquick)
- 4 cucharadas de granola de jengibre y avellanas
- 1 plátano
- hojaldre de quinoa
Instrucciones
- Coloque las semillas de chía, la leche de almendras y el jarabe de chocolate en un recipiente hermético, mezcle bien para combinar y refrigere durante la noche.
- Por la mañana, pela y corta un plátano y coloca unas rodajas en el fondo de un bol o vaso. Agregue una pizca de granola y agregue dos cucharadas de pudín de chocolate con chía. Para el muesli, usamos esta receta de muesli de avellanas y jengibre.
- Repita con una capa o rodajas de plátano, una capa de granola y una capa de pudín de chía. Terminar con unas láminas de almendras y añadir una pizca de hojaldre de quinoa.
Información nutricional:
Calorías: 234,4 Grasa total: 9,86 g Grasa saturada: 1,64 g Sodio: 96,49 mg Carbohidratos: 32,42 g Fibra: 9,58 g Azúcar: 13,23 g Proteína: 6,22 g Puede conectarse con nosotros en nuestro Instagram y Facebook o Pinterest. Compartimos muchas fotos detrás de escena en nuestras Historias de Instagram, ¡así que asegúrese de verlas!
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