budín de caramelo

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de levadura
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 60 g de mantequilla
  • 1/2 taza de leche

salsa

  • 2 cucharadas de jarabe dorado
  • 1 1/2 tazas de agua caliente
  • 30 g de mantequilla

Método

  1. Tamizar el azúcar, la sal y la harina en un bol.

  2. Derrita la mantequilla y agréguela a la mezcla de harina junto con la leche. sacudir

  3. Coloque en una bandeja para hornear bien engrasada.

  4. Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa y revuelva hasta que se disuelva.

  5. Vierta la mezcla de salsa sobre la mezcla de budín con el dorso de una cuchara para una distribución uniforme.

  6. Llevar al horno a 180°C durante unos 30-40 minutos.

equipo

  • 1 tazón
  • 1 sartén

Los grados

Al hacer la salsa, es posible que deba calentarla en el microondas por períodos cortos de tiempo, o puede colocarla en una sartén y revolver a fuego lento hasta que la mantequilla se haya derretido.

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