Éste Remoja 7 capas ¡Es la comida perfecta para la fiesta y el juego del día! Es una mermelada repleta de capas de sabor fresco y es el refrigerio definitivo. Es una de nuestras recetas de salsas favoritas y es perfectamente fácil de preparar, ¡no es necesario cocinarla!
¡La mejor receta de salsa de frijoles de 7 capas!
¿Cuáles son exactamente todas las capas en una salsa de frijoles de siete capas? En esta versión, las capas incluidas son: frijoles fritos sazonados, guacamole picante, crema agria cremosa, queso picante, ricas aceitunas, tomate dulce fresco y cebollín salado.
Es decir, ¡tantas cosas buenas para acumular en unas papas fritas crujientes!
Claro que podría ser una comida de fiesta, pero a veces se sabe que la preparo para el almuerzo, o la preparo para un refrigerio y de alguna manera termina siendo la cena porque no sabes cuándo parar estas cosas.
Y es uno de esos alimentos que todo el mundo conoce y ama. No puedes equivocarte con los clásicos. ¡Conviértelo en un reloj que desaparece ante tus ojos!
Ingredientes para Dipping en 7 Capas:
- frijoles fritos – me gusta usar rosarita frijoles fritos Tienen un gran sabor y textura.
- Tomate en dados en conserva con pimientos verdes – ro * teléfono Los tomates verdes y los pimientos son una adición deliciosa a esta salsa. Me gusta usar el tipo suave para que mis hijos también puedan disfrutarlo.
- Chile en polvo, comino molido, ajo en polvo, sal y pimienta – estas especias le dan mucho sabor a este dip mexicano. Aquí también funciona bien la salsa para tacos baja en sodio.
- Palta – Asegúrate de usar aguacates maduros. ¿Quieres saber cómo elegir los aguacates? Busque los que tienen un tono oscuro, que no son suaves pero ceden un poco cuando se presionan suavemente. También evite aquellos con manchas y moretones.
- Lima – esto agrega un sabor agrio y brillante a la capa de guacamole. Usa jugo de limón fresco.
- Cilantro y cebollas verdes – estos agregan un agradable toque de color y sabor.
- Crema – Te encantará la textura cremosa y el rico sabor que agrega a la salsa. No recomiendo sustituciones.
- Aceitunas negras – puedes usar aceitunas negras precortadas, yo solo prefiero la textura de rodajas frescas.
- Tomates Roma – Los tomates uva cortados en cubitos también funcionarán muy bien.
Mira el GIF para ver lo fácil que es renderizar…
Cómo hacer un baño de siete capas:
- Mezclar y sazonar la capa de frijol y tomate: En un tazón mediano, combine los frijoles secos, los tomates enlatados, el chile en polvo, el comino, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo y sazone con sal y pimienta al gusto (alrededor de 1/2 cucharadita de sal/1/4 de cucharadita de pimienta).
- Distribuir en el plato: Extienda la mezcla en una capa uniforme en un molde de 7 pulgadas por 11 pulgadas.
- Haga un guacamole fácil, extiéndalo sobre la capa de frijol: Machaca el aguacate con el jugo de limón. Agregue el cilantro y sazone con el 1/4 de cucharadita restante de ajo en polvo y sal al gusto. Distribuya uniformemente sobre la capa de frijoles en una bandeja para hornear
- Extienda la crema sobre la capa de aguacate.
- Espolvorea con queso, aceitunas negras, cubre con tomate y cebollín.
- Servir con tortillas.
¿Cuánto tiempo dura esto?
Un baño de 7 capas debería ir bien 3 días en la nevera. Ten en cuenta que una vez remojada la zona expuesta del aguacate puede empezar a dorarse.
Cubra el plato herméticamente con una envoltura de plástico durante el almacenamiento.
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¡Este dip de 7 capas es la comida perfecta para una fiesta! 7 capas de bondad: frijoles fritos, guacamole, crema agria, queso, aceitunas, tomates y cebolletas. ¡Nadie se resistirá!
Porciones: 10 porciones (aprox.)
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
- 1 (16 oz) Lata Frijoles Fritos Tradicionales Rosarita
- 1 lata (10 oz) de tomates en cubitos y chiles verdes Rotel, escurridos (use Mite si no le gusta demasiado picante)
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 3/4 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo, cantidad dividida
- Sal y pimienta negra recién molida
- 3 aguacates medianos, pelados y animados (preferiblemente Hass)
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 12 onzas de crema agria
- 1/2 (6 oz) de aceitunas negras, en rodajas
- 2 tomates Roma pequeños, cortados en cubitos
- 1 3/4 tazas de queso cheddar rallado y mezcla de queso Monterey jack
- 1/3 taza de cebollas verdes rebanadas
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En un tazón mediano, combine los frijoles secos, los tomates enlatados, el chile en polvo, el comino, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo y sazone con sal y pimienta al gusto (alrededor de 1/2 cucharadita de sal/1/4 de cucharadita de pimienta). Extienda la mezcla en una capa uniforme en un molde de 7 pulgadas por 11 pulgadas.
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Machaca el aguacate con el jugo de limón. Agregue el cilantro y sazone con el 1/4 de cucharadita restante de ajo en polvo y sal al gusto. Extienda en una capa uniforme sobre la capa de frijoles en la sartén, luego extienda la crema espesa sobre la capa de aguacate.
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Espolvorea con queso, aceitunas negras encima de la capa de crema agria y agrega los tomates y las cebollas verdes. Servir con tortillas. La salsa se puede hacer con un día de anticipación, simplemente tapar y refrigerar hasta el momento de servir.
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Fuente de la receta: cocina con clase
Receta publicada originalmente en marzo de 2017. Anteriormente llamada “Dip de frijoles de 7 capas”.
Esta publicación fue patrocinada por Mirum Shopper, pero todos los pensamientos y opiniones son míos.
