bruschettas europeas

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Ingredientes

• 1 rebanada de pan francés
• 100ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cucharadita de hierbas mixtas italianas
• 1 tomate Roma, picado
• 1 cebolla roja, finamente picada
• 3 cucharadas de queso parmesano* al gusto
• 100ml de salsa barbacoa
• 10 ml de salsa inglesa

Método

1. Mezclar el aceite y el ajo y esparcirlos sobre las rebanadas de pan.

2. Espolvorea ligeramente con hierbas.

3. Grill o sándwich hasta que estén doradas.

4. Mezclar el tomate y la cebolla con el parmesano. Poner la mezcla sobre las rebanadas de pan.

5. Combine la barbacoa y la salsa Worcestershire.

6. Colóquelo en una bolsa de pasta y tírelo en un plato.

7. Coloque la bruschetta en el plato.