Bruschetta de fresas y albahaca con cremoso de mascarpone. ¡Un aperitivo súper fácil con solo 5 ingredientes! ¡Listo en menos de 10 minutos!
Tengo el aperitivo de verano perfecto para llevar a tu próxima reunión. ¡Y lo mejor es que es súper fácil! Esta bruschetta de fresa y albahaca se combina en menos de 10 minutos y solo requiere 5 ingredientes: pan, albahaca, fresas, jugo de limón y mascarpone.
Mi tipo de aperitivo.
Esta bruschetta de fresa comienza con una hogaza de pan crujiente, algunas fresas frescas, albahaca y mi favorito: mascarpone.
El rico y cremoso mascarpone combina maravillosamente con fresas y albahaca fresca. La fruta agrega algo de dulzura al queso. Agrego un poco de jugo de limón para un poco de acidez.
Para armar los picatostes, primero tosté la baguette hasta que quede crujiente y dorada. Posteriormente untaré una cantidad generosa de mascarpone.
Mezclo las fresas picadas con jugo de limón y albahaca. Colóquelo encima de los picatostes y ¡listo!
Esta tostada de fresa es la combinación perfecta de dulce y salado.
Por qué necesitas hacer esto:
- 5 ingredientes
- 10 minutos para hacer
- muy facil
- perfecto para el entretenimiento de verano!
¿Te gustó esta sencilla bruschetta de fresas y albahaca? ¡Aquí hay algunos aperitivos más fáciles de probar!
Bruschetta con Fresa y Albahaca
Bruschetta de fresas y albahaca con cremoso de mascarpone. ¡Un aperitivo súper fácil con solo 5 ingredientes! ¡Listo en menos de 10 minutos!
- 8 rebanadas de baguette
- 3/4 taza de fresas picadas
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1/2 taza de mascarpone
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Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Cocine a fuego alto hasta que estén doradas y ligeramente tostadas. Retirar del horno y reservar.
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En un tazón pequeño, combine las fresas, el jugo de limón y la albahaca. Apartar.
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Extienda aproximadamente una cucharada de mascarpone en cada baguette tostada.
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Cubra con la mezcla de fresas y sirva inmediatamente.