¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
No hay nada como un brownie dulce con bordes masticables. Es una de las mejores cosas que le pasarán al postre. ¡Hacer esto en sartenes es más fácil de armar y mejor para comer! Puedes hacer brownies en molde grande para compartir, o mejor aún, en mini moldes para no tener que compartir, perfecto ahora que todos somos más conscientes de estar solos.
Cómo hacer mini brownies
No hay nada más lindo que mini brownies individuales en sartén. Encontrar mini sartenes de hierro fundido no siempre es fácil. Encontré algunos en Target, pero si no quieres salir de casa, compré el mío en línea. Compré dos juegos de estas mini sartenes de hierro fundido y son algunas de mis compras favoritas.
Una vez que tenga los moldes, prepare sus brownies en un tazón (menos desorden siempre es algo bueno) y divida la masa de manera uniforme. El tiempo de cocción es unos minutos más corto que el requerido para una sartén más grande.
Recomiendo iniciar el escaneo después de unos 18 minutos. Siempre me equivoco en el lado de cocción baja, porque el hierro fundido retiene bien el calor y continuará cocinando el brownie ligeramente cuando lo saques del horno.
¿Por qué funciona esta receta?
Hay muchas cosas buenas acerca de esta receta y de cocinar tus brownies en sartenes en general.
- Puedes comerlo caliente del horno.
- No es necesario esperar a que se enfríe para cortarlo.
- Es más fácil tomar todos los ingredientes.
- No se necesitan platos ni otros platos.
- Caliente, pegajoso y también agradable a la vista.
¡Ni siquiera necesitas una sartén de hierro fundido para hacerlos! ¡Cualquier cosa apta para horno funcionará!
sugerencias de servicio
Puedes recorrer un largo camino para vestir tus brownies. Me encanta mezclar muchas cosas como nueces, frutas frescas o secas e incluso un poco de alcohol.
Para completar los brownies, recomiendo crema batida, helado, papas fritas, salsa de chocolate caliente, caramelo y similares, todo funciona muy bien. Puedes dejar un poco de todo para que cada quien construya su brownie perfecto.
almacenar
No es frecuente que tenga rastros de brownies fritos. Si encuentra que tiene más, le recomiendo que los saque de la sartén y los coloque en un recipiente hermético. Se almacena a temperatura ambiente durante unos 3 días.
Se congela bien y se puede almacenar en un recipiente hermético hasta por un mes.
más amarás
Si tus antojos son tan fuertes como los míos, te recomendamos que consultes algunas de estas otras recetas. Estos brownies de frambuesa son mis favoritos personales. También me encantan estos brownies de Oreo y los brownies de pastel de nuez. Si amas algo pegajoso, te encantarán estos brownies de smores. Para un maridaje clásico, te recomendamos probar estos Brownies de mantequilla de maní.
¡Por primera vez compartí esta receta de brownie en Food Fanatic como colaborador!
Rendimiento: 1 sartén
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 28 minutos
Tiempo Total: 43 minutos
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 7 onzas de chocolate semidulce
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/2 taza de cacao procesado holandés
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento. Revuelva continuamente hasta que la mezcla esté bien combinada.
- Añadir el azúcar y mezclar bien
- Batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Agrega el cacao en polvo, la harina y la sal. Mezcle hasta que esté combinado.
- Cocine durante 28-30 minutos en una sartén de 10 pulgadas, o unos 18 minutos en mini ollas.
- Retire del fuego y deje enfriar durante unos minutos (para que no se queme) antes de cavar.
Los grados
Debe servirse recién salido del horno. Ajuste los tiempos de cocción si usa sartenes de diferentes tamaños.
Información nutricional:
Actuación:
6 6
Tamaño de la porción:
1 Calorías: 494 Grasas totales: 28 g Grasas saturadas: 16 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 10 g Colesterol: 134 mg Sodio: 218 mg Carbohidratos: 58 g Fibra: 4 g Azúcar: 43 g Proteína: 7 g
