Brownies de pretzel con caramelo salado

¡Tengo una adicción por lo dulce y lo salado! Tengo que comer algo dulce después de la cena, y si como algo demasiado dulce, necesito una papa frita o una galleta salada para equilibrar la dulzura en mi boca. Es un problema que tengo con mi gusto, soy rara, lo sé, ¡pero también sé que a mucha gente le gustan mucho las golosinas saladas! El caramelo y el pretzel también combinan muy bien, solo echa un vistazo a mis barras mágicas de pretzel con caramelo o galletas de pretzel con caramelo y chocolate. Si no te gusta el toffee pero te gusta la mantequilla de maní y los pretzels, también tengo algo de esa acción en mi blog: Barras de granola con pretzel y mantequilla de maní o Barras de pretzel con chocolate y mantequilla de maní. . Básicamente, si se trata de una receta salada y dulce, lo hice o lo haré pronto. Algunos podrían decir que esta receta es demasiado salada con la sal en los pretzels y la pizca de sal encima del caramelo, así que tenga cuidado al agregar el caramelo con la sal. Solo una pizca o puede sentirse libre de dejarlo fuera de la parte superior. Sé que las tolerancias a la sal de cada persona son diferentes, pero creo que fue una deliciosa creación de sal dulce.

Brownies de pretzel con caramelo salado

• 1 brownies (18 a 19 onzas) (generalmente etiquetados como tamaño familiar o para una bandeja de 13 × 9 “)
• Ingredientes para los brownies: El mío requirió 1/4 taza de agua, 2/3 taza de aceite vegetal y 2 huevos.
• 100 galletas saladas
• 1 1/2 tazas de caramelo; Usé caramelo casero o puedes derretir los cuadrados de caramelo con un poco de crema espesa. Quieres un caramelo GRUESO.
• Kosher o sal marina

1. Mezcle la masa para los brownies de acuerdo con las instrucciones del paquete.

2. Engrasa un molde de 13×9”. Apila dos capas de pretzels en la parte inferior.

3. Vierta uniformemente la masa de brownie sobre los pretzels.

4. Hornee a 350*F por 25 minutos. Comprobar la cocción con un palillo. Dejar enfriar por completo.

5. Extienda el caramelo encima (puede ayudar a calentarlo). Refrigere los brownies el tiempo suficiente para que el caramelo se solidifique y pueda cortar los cuadrados sin que se deslicen por el borde.

6. Corta los cuadrados y las tapas con una pizca de sal marina o kosher. ¡Gustar!

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