Blueberry Jam Brownies son brownies ricos, espesos y peludos cubiertos con cremoso pastel de queso y una ola de mermelada de arándanos.
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¡Oye! Debo decir que estoy tan contenta de que finalmente esté bajando. No soy el tipo de persona que puede manejar el chocolate en el verano cuando hace calor afuera. ¿Eres así o solo soy raro? No respondas.
Pero en realidad, el chocolate es demasiado pesado para mí en climas cálidos, ¡y no puedo esperar a que llegue el buen clima para finalmente obtener mi dosis de chocolate nuevamente! No hay nada que me resulte más acogedor que un delicioso brownie de chocolate recién horneado en un día frío. Buena vieja divertida alma caliente!
Hablemos de estos lindos bebés brownie. ¡Quiero decir, míralos! Son tan ricos y decadentes, y se juntan en divisiones lamiendo sin necesidad de mezclas enlatadas. No hay nada mejor.
Rico chocolate que se derrite en la boca, deliciosa tarta de queso que se arremolina junto con mermelada de arándanos. Literalmente no me importa el mundo cuando como uno de estos. Ellos son mi lugar feliz.
Justo debajo encontrará algo que nos emociona mucho en The Salty Marshmallow… .redoble de tambores…. Hicimos nuestro primer video! Anímate, esto es algo que comenzarás a ver regularmente.
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Me gustaría decir que esta receta es mi preferencia para un brownie cubierto con tarta de queso dulce. Me parece simplemente superfluo usar una caja mezcladora, que también mencioné anteriormente. Sin embargo, si tienes una mezcla enlatada en casa que te apetece usar… buenas noticias, funcionará absolutamente para esta receta.
¿Soy un snob de mezcla enlatada? No. Las mezclas de pasteles, galletas y brownies enlatados definitivamente tienen su lugar. ¿Prefieres el sabor casero siempre que puedo? Absolutamente.
Como esta es nuestra primera receta en video, solo quería tomarme el tiempo para reiterarles a todas ustedes, bellezas, que parte de mi propósito aquí es hacer recetas caseras que cualquiera pueda hacer. ¡Quiero que las personas se deshagan de las mezclas para cocinar preenvasadas cuando puedan y realmente vuelvan al corazón de la cocina!
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¡Receta imprimible para ti, a continuación!
Brownies de mermelada de arándanos
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Porciones: 9
Ingredientes
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1 1/2 tazas de azúcar
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1 taza de harina de trigo
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1/2 taza de cacao en polvo
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1/2 cucharadita de polvo de hornear
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1/4 cucharadita de sal
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3 huevos
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1 1/2 cucharaditas de vainilla
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1 barra de mantequilla derretida
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pastel de queso
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8 onzas de queso crema ablandado
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1/3 taza de azúcar
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1 huevo
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1/2 cucharadita de vainilla
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4 cucharadas de mermelada de arándanos
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Prepare una sartén de 8 × 8 o 9 × 9 con spray antiadherente y reserve.
- En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el cacao en polvo con un batidor.
- Añadir la sal y la levadura y batir de nuevo durante un minuto.
- En un tazón mediano, mezcle los huevos y la vainilla.
- Agregue la mezcla de huevo y mantequilla a la mezcla de harina, revuelva para combinar.
- Vierta la mezcla en un molde preparado de 8 × 8.
- En un tazón mediano, bata el queso crema durante 30 segundos.
- Agregue los huevos, el azúcar y la vainilla y bata durante 2-3 minutos hasta que quede suave.
- Extienda el glaseado de queso crema sobre la mezcla de brownie.
- Usando una cucharadita, coloque la mermelada de arándanos encima del queso crema.
- Usando un cuchillo de mantequilla, mezcle la mermelada en la mezcla de queso crema.
- Hornear en horno precalentado durante 30-35 minutos.
- Enfriar completamente antes de cortar.
Descargo de responsabilidad nutricional
296 piezas
