¡Imagina los sabores de las fresas cubiertas de chocolate en forma de brownies! Estos brownies de fresa son perfectamente oscuros, cubiertos con fresas y una suave ganache de chocolate para un manjar decadente. Las fresas cubiertas de chocolate son una de mis golosinas favoritas para una fiesta elegante. La combinación de jugosa fruta y chocolate amargo es irresistible, así que sabía que tenía que encontrar la forma de incorporarlo a otro de mis postres favoritos: los brownies. Nada es más satisfactorio que un brownie oscuro y perfecto. Excepto tal vez estos brownies de chocolate y fresa con una rica capa de ganache. Me encanta la combinación de texturas: suave con brownies oscuros, cremosa con ganache de chocolate y fresca con fresas frescas. ¡Solo necesito un poco de helado de vainilla para terminar! Cómo hacer brownies de fresa Lo primero que debes preparar para la receta de brownie de fresa es la base del brownie. Similar a mi receta clásica de brownie, esta receta de un tazón es fácil de hacer y no requiere herramientas de mezcla adicionales además de un batidor y una espátula. Antes de comenzar, precaliente el horno a 180°/350°F y cubra una bandeja para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino, dejando suficiente para colgar a los lados para […]
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