Brownies de chocolate paleo

Estos brownies son la combinación perfecta de suave, chocolatoso y satisfactoriamente rico. ¡Nunca creerás que son libres de granos! – Primer sabor

Ingredientes

• 6 onzas

  Chocolate negro (marca Eating Evolved)

• 8 onzas

  mantequilla sin sal

• 1 cucharadita

  extracto de vainilla

• 4

  huevo

• 1/2 taza

  harina de castañas (puede reemplazar la harina de almendras)

• 1/2 cucharadita

  sal marina

• 1 cucharadita

  Levadura en polvo

• 3/4 taza

  azúcar de coco

indicaciones

1. Precalentar el horno para hornear a 350 grados.

2. Engrase una fuente de vidrio para hornear de 9″x13″ con mantequilla o grasa de palma y cubra con papel pergamino para quitar fácilmente los brownies.

3. Derrita el chocolate negro y la mantequilla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente.

4. Agregue el azúcar de coco y la vainilla al chocolate y la mantequilla y mezcle hasta que quede suave.

5. Retire la mezcla del fuego y deje que se enfríe un poco.

6. Mezclar los huevos, la harina de castañas, la sal y la levadura en un recipiente aparte.

7. Cuando la mezcla de chocolate esté fría, vierta en la mezcla de harina y mezcle hasta que quede suave.

8. Vierta la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino de 9″x13″ engrasada.

9. Si lo desea, espolvoree la parte superior de los brownies con chispas de chocolate.

10. Hornee a 350 grados durante 30-35 minutos.

11. Deje que los brownies se enfríen por completo antes de cepillarlos.