Brownies de chocolate de la Selva Negra

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Ingredientes

  • 250 g de chocolate Cadbury Black Forest, picado
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/3 taza de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 200 g de mantequilla derretida
  • 4 huevos ligeramente batidos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Método

  1. Tamizar el cacao y la harina, añadir el azúcar y mezclar.

  2. Agregue las piezas de chocolate.

  3. Agregue la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla seca y mezcle bien.

  4. Engrasar ligeramente y forrar un molde para tarta de 20 x 30 cm.

  5. Vierta la mezcla enlatada.

  6. Hornear durante 45-55 minutos a 180°C (160°C con ventilador).

  7. Deje enfriar en la lata y refrigere por 3 horas.

  8. Cortar en rodajas y servir.

equipo

  • 1 rebanada de molde de 20cm x 30cm
  • 1 cuchillo

Los grados

Usa un cuchillo grande y afilado para cortar el chocolate.

Si el chocolate Cadbury Black Forest no está disponible, use el chocolate deseado.

Esta receta se puede variar cambiando el chocolate, es decir, el ron viejo de Jamaica, y las pasas quedan bien con un chorrito de ron o esencia de ron.

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