Mmmm. Estos brownies. Cubra el desastre con una salsa de caramelo dulce y salada. Si si si.
Este es mi tipo de bien cocinado. Brownies de caramelo salado Paleo. Decadente casi hasta el punto de la exageración. No demasiado dulce, pero definitivamente rico. Estas no son las mismas cualidades que busco en una pareja (bueno, no exactamente). Ah, y además de eso, obviamente soy paleo.
SEÑAL. YO MISMO. SOBRE.
También sé que las recetas tienen éxito cuando llegan a la oficina. Porque a veces haces algo saludable y todos se preocupan un poco. “Oh, es sin gluten”, dicen, tratando de ocultar su decepción. Esta es exactamente la forma opuesta en la que reacciono cuando descubro que hay una golosina sin gluten en la oficina, pero similar a cómo reacciono cuando alguien me dice que hay frijoles en un plato. “Oh, frijoles. Rico en fibra. Sabroso. “Porque sé que son buenos para ti, pero la textura, la textura poco convencional. Repugnante.
Pero estos perros? No repugnante. Lo contrario. Magia. No, estos fueron comidos. Eliminado. Realmente me gustó. Así que obviamente tengo que compartir la receta. Para hacer esta receta de brownie de caramelo salado paleo, primero debes hacer la salsa de caramelo vegano paleo. Puedes hacer esto antes o mientras se cocinan los brownies. El truco es dejar que se encoja y se ponga lo más grueso posible. Deja que cubra el dorso de una cuchara. En cuanto a los brownies, cuando los cortes, deja que se enfríen por completo y luego sumerge un cuchillo en agua hirviendo antes de cortarlos, esto ayudará a crear líneas muy limpias.
Esto está destinado a comerse con un tenedor, ¡es bastante desordenado! (Pero de la manera más deliciosa posible).
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Brownies de caramelo salado paleo
Palabra clave brownie, caramelo, paleo
Ingredientes
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1 taza de harina de almendras
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3/4 taza de cacao en polvo
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3/4 taza de azúcar de coco
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1 cucharadita de tapioca
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1/2 cucharadita de polvo de hornear
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1/2 cucharadita de sal
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3/4 taza de leche de coco
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3 cucharadas de aceite de coco derretido
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1/2 cucharadita de vainilla
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1/2 taza de chocolate amargo picado
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1 Receta Paleo Vegana de Salsa de Caramelo (enlace de receta a continuación)
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sal marina en escamas al gusto
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 pulgadas con pergamino.
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En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos. Agregue todos los ingredientes húmedos y mezcle para combinar.
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Mezcla el chocolate.
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Verter en el molde y distribuir uniformemente con una espátula. Hornee a 400 ° F durante 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Cortar en 12 piezas y rociar con salsa de caramelo salado Paleo y espolvorear con sal marina en escamas.
