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Waffles de brownie: también conocidos como brownies de 3 minutos. También conocido como peligroso… ¡peligrosamente delicioso!
Estoy planeando un retiro este verano. Conoceré a otros nueve blogueros de comida en el hermoso norte de Michigan. Aprendamos unos de otros, experimentemos todo lo que el norte de Michigan tiene para ofrecer, conozcámonos mejor y, por supuesto, comamos. Probablemente mucho para comer.
Una mañana nos encontraremos en la cocina para hacer gofres. Dado que tendremos que hacer muchos waffles rápidamente para alimentar a 10 bloggers hambrientos de comida, KitchenAid tuvo la generosidad de enviarnos algunos de sus waffles, para que los usemos. Estos hermosos electrodomésticos de encimera hacen dos gofres belgas perfectos en 3 minutos. ¡Podríamos alimentar a toda la multitud en 15 minutos! Y digamos que entrené mucho.
(PD: no tengo la obligación de escribir esta publicación o decir cosas positivas sobre Waffle; sin embargo, tengo la obligación de hacer waffles de brownie y compartirlos con ustedes. Sería criminal no hacerlo).
Observación: Parece que KitchenAid ya no hace gofres. Este de Cuisinart es muy similar.
Sobre estos Waffles Brownies
Casi me siento mal publicando esta receta porque es solo una receta… ¡pero es un waffle brownie! Si no lo has probado, deberías hacerlo. No hay vergüenza en mi juego, ni siquiera para los brownies de una caja. Lo juro, los brownies de Ghirardelli son los mejores. cada vez que los hago cualquier cosaRecibo un cumplido por mis deliciosos brownies.
todos. Único. Ahora.
Y por supuesto acepto con mucho gusto.
“¡Soy Ghirardelli!” Una vez más, no hay vergüenza en mi juego. Soy dueño de cada atajo que tomo. Cuando saben tan bien, ¿a quién le importa si no le echas una cucharada de harina?
Las palabras exactas de Ben después de probar uno de estos fueron: “Esto debería ser ilegal”.
¡Buenas noticias, no lo soy! ¡Es tan fácil como hacer la mezcla de brownie (¡agregar un huevo extra!) y tirar la masa en la máquina para hacer gofres! En tres minutos, almuerzas el waffle brownie perfecto: esponjoso por dentro y fresco por fuera.
¡La parte más difícil es tratar de decidir cómo superarlo! Crema batida, purpurina, fresas, salsa picante, salsa de caramelo, helado… ¿todo?
¿Necesitas más chocolate en tu vida?
¡Prueba uno de estos! O pruébalos todos. ¡También sería genial!
Ingredientes
-
1 paquete de mezclas de brownie (usé Ghirardhelli Triple Chocolate para esta receta)
-
huevos, aceite y agua como se indica en el empaque del brownie
-
1 huevo adicional
-
ingredientes deseados
Instrucciones
- Batir los huevos, el agua y el aceite hasta que se mezclen. Agregue la mezcla de brownie y revuelva hasta que se incorpore.
- Vierta en una máquina para hacer gofres precalentada y hornee durante 3 minutos o según las indicaciones de su máquina para hacer gofres.
- Retire y disfrute cubierto con fruta, crema batida o helado. El chocolate caliente también estaría bien, solo por decirlo. Y fumigar siempre es una buena decisión.
Los grados
- Sirva 6 (1/2 waffle grande).
Información nutricional:
Rendimiento: 6
Tamaño de la porción: 1/2 gofre
Valor por proporción:
Calorías: 152 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 12 g Colesterol: 62 mg Sodio: 37 mg Carbohidratos: 3 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 2 g
RecetasLatinas a veces proporciona información nutricional, pero estos números deben considerarse estimados ya que no son calculados por un dietista registrado. Consulte a un médico para obtener consejos específicos sobre nutrición, dieta o alergias.
Veredicto: Demasiado bueno. Son mejores frescos, pero aún son lo suficientemente buenos después de unos días de almacenamiento en un recipiente hermético.Opinión del marido: ¿Recuerdas el comentario ilegal?Cambios que harías: ¡Ninguna!Dificultad: ¡Fácil! Advertencia: puede llevar algo de tiempo limpiar la gofrera, pero vale la pena.
