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¡Estos brownies de caramelo de mantequilla de maní cuentan con un brownie de chocolate con una capa de caramelo de mantequilla de maní, cubierto con una rica ganache de chocolate! ¡Los amantes del chocolate y la mantequilla de maní están de enhorabuena!
¿Existe una mejor combinación que el chocolate y la mantequilla de maní? ¡Yo no creo! ? Si eres fanático del chocolate y la mantequilla de maní, ve AMOR Estos brownies Si bien esto puede parecer intimidante con los tres niveles, puede estar seguro de que es fácil. Así es como ruedo, ¡me gusta fácil!
Estos brownies son totalmente decadentes. ¿Estás recibiendo brownies, dulces de mantequilla de maní y ganache? ¡Gustar! ?
Brownie de mantequilla de maní
¡Estos brownies de caramelo de mantequilla de maní cuentan con un brownie de chocolate con una capa de caramelo de mantequilla de maní, cubierto con una rica ganache de chocolate! ¡Los amantes del chocolate y la mantequilla de maní están de enhorabuena!
Ingredientes
Para la capa de brownie
- 1 1/3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar
- 3/4 taza de cacao para cocinar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza de aceite vegetal
- 4 huevos ligeramente batidos
- 2 cucharaditas de vainilla
Para la capa de mantequilla de maní dulce
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1 1/3 tazas de mantequilla de maní cremosa
- 1 bote de crema de malvavisco
Para la ganache de chocolate
- 2/3 taza de crema batida espesa
- 6 onzas de chocolate semidulce cocido, picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente 9×13 pulgadas. sartén con aceite en aerosol.
Para la capa de brownie:
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, el cacao, la levadura y la sal.
- En otro recipiente, mezcle el aceite, los huevos y la vainilla. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Revuelva solo hasta que esté combinado; NO mezcle demasiado. Extender sobre la bandeja para hornear preparada.
- Hornee durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro esté limpio. Deja enfriar sobre una rejilla.
Para la capa de mantequilla de maní dulce:
- En una cacerola mediana, hierva la leche y el azúcar. Hervir durante 4 minutos. Agregue la mantequilla de maní y la crema de malvaviscos y mezcle bien. Vierta rápidamente la mezcla en la sartén sobre la capa de brownie cocida.
- Refrigera por una hora.
Para la capa de ganache de chocolate:
- Caliente la crema batida en una cacerola pequeña hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retire del fuego. Agrega el chocolate hasta que se derrita. Dejar reposar unos 5 minutos. (El ganache está listo para usar cuando la mezcla se acumula un poco cuando se deja caer de una cuchara. Se espesará a medida que se enfríe).
- Vierta el ganache sobre la capa de fondant e incline la sartén para que el ganache corra uniformemente sobre la parte superior, cubriéndolo por completo.
- Deja que actúe por completo antes de cortar en barras.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 410kcal calorías de grasa 189 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 21g | 32% |
| Grasas saturadas 6g | 30% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 36mg | 12% |
| Sodio 90 mg | 4% |
| Carbohidrato 53g | 18% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| azúcares 40g | |
| Proteína 7g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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