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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
Método
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Derrita la mantequilla en una cacerola mediana.
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Añadir el azúcar, el cacao, la vainilla y la sal.
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Retire del fuego y deje enfriar un poco.
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Batir los huevos rápidamente.
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Añadir la harina tamizada y la levadura.
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Mezcla las chispas de chocolate.
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Colocar la mezcla en un molde de 18 cm x 28 cm engrasado y enharinado.
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Llevar al horno a 170°C durante 25-30 minutos.
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La mezcla será suave pero se endurecerá a medida que se enfríe.
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Dejar enfriar en el molde antes de retirar y rebanar.
Los grados
Las chispas de chocolate se derretirán un poco cuando las mezcles con la mezcla.
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