Brownie De Caramelo Salado – Receta Baja En Carbohidratos

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¡No creerás que estos bocados de brownie con caramelo salado son saludables! Brownies cetogénicos caramelizados horneados en un molde para muffins pequeños y rellenos con una salsa de caramelo pegajosa sin azúcar. Y menos de 3 g de carbohidratos totales por porción. Esta publicación está patrocinada por Bob’s Red Mill.

Bien, sé honesto aquí. Cuando comenzaste con la dieta cetogénica, ¿alguna vez pensaste en comer? Galletas con topping de caramelo? No, no lo hiciste. El pensamiento nunca pasó por su mente. ¡Puedo responder eso fácilmente!

Nadie se da cuenta de cuán flexible es realmente el ceto hasta que se sumerge, profundiza y comienza a buscar recetas. Piensan que todo será carne, queso y huevos y la idea de vivir sin carbohidratos puede parecer un obstáculo insalvable. Es por eso que paso tanto tiempo buscando recetas increíbles que la gente no pueda creer que son cetogénicas.

Y ahora, no puedo tener suficiente de mí mismo salsa de caramelo sin azucar. Siempre fue muy bueno, pero ahora es aún mejor, porque ahora, con una mezcla de dos edulcorantes, es suave y vertible y no se recristaliza. ¡A toda mi familia le encanta y mis lectores también se están volviendo locos!

¿Puedes culparlos por una dieta saludable? Sí, es muy real. No pierdo el tiempo cuando se trata de postres.

Dicho esto, todavía garantizo algo de moderación cuando se trata de postre cetogénico. Si bien es posible que no eleven el nivel de azúcar en la sangre ni te hagan engordar, comerlos día y noche significa que estás eliminando otros alimentos importantes que probablemente sean mucho más nutritivos. A pesar de lo tentador que es comer todo el lote de estos bocados de brownie de caramelo con sal cetogénica, el tamaño de la porción es de solo dos.

¡Lo que creas en mí es suficiente! Comparte el resto con tus amigos y familiares. O pasarlos por la calle. Seguramente ganarás muchos nuevos amigos de esta manera. Pero mantén algunos para ti, ya que serán el postre bajo en carbohidratos perfecto para los días venideros.

Esta receta también usa mi increíblemente popular Brownies con salsa cetogénica. Ya casi he terminado de intentar perfeccionar los brownies bajos en carbohidratos, ya que esta receta se ha convertido en mi favorita de todos los tiempos. Son peludos, masticables, son de chocolate. Son todo lo que siempre quise en una receta de keto brownie. Y por supuesto que rompieron conmigo. La comida de almendras favorita de Bob’s Red Mill. Siempre hace que mis postres cetogénicos funcionen perfectamente.

Además es una receta básica, lo que la hace perfecta para adaptarse a otras variantes. Cómo agregar un poco de mantequilla de maní. O cubriendo con helado keto o ganache de chocolate Nutella casera sin azúcar. O hornee en un molde pequeño para muffins y llénelo con salsa de caramelo.

Con una pizca de sal marina. Naturalmente.

Bocaditos de brownie de caramelo salado bajo en carbohidratos

¡No creerás que estos bocados de brownie con caramelo salado son saludables! Brownies cetogénicos caramelizados horneados en un molde para muffins pequeños y rellenos con una salsa de caramelo pegajosa sin azúcar. Y menos de 3 g de carbohidratos totales por porción

Porciones: 12 porciones

Calorías: 192kcal

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350F y cubra un molde para muffins con 24 hojas de silicona o papel pergamino.

2. Prepara la masa de brownie según las instrucciones. Divida la masa entre los moldes para muffins y hornee en el horno durante 15 minutos, hasta que esté hinchada y al tacto.

3. Retire y deje enfriar durante 10 minutos, luego presione los pozos en el centro de cada uno con una cucharadita o el mango de una cuchara de madera. Dejar enfriar por completo.

4. Prepara la salsa de caramelo como se indica y deja que se enfríe durante unos 5 minutos. Verter sobre los trozos de brownie y dejar reposar. Espolvorear con un poco de sal marina.