Espolvoreado abundantemente con queso parmesano y un poco de limón fresco, el brócoli y la coliflor asados son una guarnición sana y sabrosa.
Brócoli y coliflor asados
A qué temperatura asar el brócoli y la coliflor
Cuánto tiempo asar el brócoli y la coliflor
Cómo personalizar esta receta de coliflor y brócoli asado
contornos vegetales
Coliflor asada y brócoli
Espolvoreado abundantemente con queso parmesano y un poco de limón fresco, el brócoli y la coliflor asados son una guarnición sana y sabrosa.
Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 17 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso: Contorno
Cocina americana
Palabra clave: brócoli asado y coliflor
Porciones: 4
Calorías: 233
Ingredientes
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4 tazas de floretes de brócoli
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4 tazas de flores de coliflor
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1/4 taza de aceite de oliva
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1/2 taza de queso parmesano rallado
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½ limón mediano
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 450 grados.
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Agregue los floretes de brócoli y la coliflor a un tazón grande y mezcle con aceite de oliva. Luego agregar el parmesano rallado y mezclar. Finalmente, exprima el jugo de limón fresco en el tazón junto con una pizca generosa de sal y pimienta y mezcle más.
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Vierta el brócoli y la coliflor en una bandeja para hornear grande y colóquelos en el horno durante 15 a 17 minutos, o hasta que las verduras estén ligeramente carbonizadas y manténgalas adentro.
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servir inmediatamente
Los grados
4 tazas de floretes de coliflor es aproximadamente 1 cabeza mediana de coliflor. 4 tazas de floretes de brócoli equivalen a 3 cabezas medianas de brócoli. ¡Esta sería una excelente guarnición para servir junto con mi receta de bistecs!
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
