brócoli chino con pasta de soja

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El sabor de la pasta de soya realmente brilla aquí, así que usa la mejor calidad que puedas encontrar. Nos gusta la pasta de soja con arroz glutinoso de Yu Ding Xing.

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Rinde 8 porciones

Ingredientes

1. • 1 kilo de brócoli o brócoli chino, cortado en tres trozos
   • ¼ taza de pasta de soya (como Yu Ding Xing)

Preparación

1. 1. Coloque uma cesta de vapor em uma panela cheia de 1 “de água, tampe a panela e leve a água para ferver. Adicione o brócolis à cesta de cozimento a vapor, tampe a panela e cozinhe o brócolis até ficar macio e crocante, cerca de 5 minutos.
   2. Mientras tanto, bata la pasta de soja y 2 cucharadas. agua en un recipiente grande.
   3. Coloca el brócoli en un plato y sazona la salsa.