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Rendimiento: 4 Listo en: 25 minutos Esta es mi forma favorita de hacer brócoli: ajo, asado e increíblemente rápido y fácil de hacer.
equipo recomendado
Ingredientes
- 1 cabeza grande de brócoli (cortado en floretes)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (pelados y picados)
- 1/4 cucharadita de ajo seco en polvo (o más al gusto)
- sal y pimienta
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Listo: 25 minutos
Instrucciones
- Caliente el horno a 425°F y cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio (también puede rociar con spray antiadherente, pero será más difícil de limpiar).
- Coloque el brócoli en una bandeja para hornear preparada, rocíe con aceite de oliva y mezcle con ajo, ajo seco, sal y pimienta hasta que esté uniformemente cubierto.
- Ase a la parrilla durante 15-20 minutos o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente carbonizado.
Nutrición
Calorías: 116kcal | Carbohidratos: 11g | Proteína: 4g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 51mg | Potasio: 480mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 947 UI | Vitamina C: 136 mg | Calcio: 74mg | Hierro: 1mg
