Brochetas de salmón envueltas en jamón

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Estos son rápidos y fáciles de hacer. Brochetas de salmón envueltas en jamón Se quitará los calcetines de las cenas concurridas habituales durante la semana.

UNA IDEA FÁCIL PARA LA CENA DE SALMÓN

La sola idea de cocinar pescado puede resultar intimidante al principio, ¡pero créeme cuando te digo que no lo es! Esta receta es tan sencilla que no te arrepentirás de probarla.

Parte de la razón por la que esta cena de salmón es tan simple es porque el pescado se corta en tiras pequeñas y se hornea en el horno. Las tiras más pequeñas de salmón se cocinan más rápido, lo que significa que terminarán antes en tu mesa. Estás viendo menos de 30 minutos desde el tiempo de preparación hasta la hora de la cena.

¿POR QUÉ PALETILLAS DE SALMÓN PERFORADAS?

No hay forma de que pueda salir en un invierno frío, incluso para asar algo, y esa es la belleza de esta receta: ¡no es necesario asar a la parrilla! Asar estas brochetas te permite comerlas en cualquier época del año y no solo estás limitado a la temporada de barbacoa. ¡Ahora puede obtener sus omega-3 durante todo el año!

Además, ¿a quién no le gusta comer brochetas? Es el aperitivo original.

¿QUÉ ES EL JAMÓN?

El jamón serrano es jamón crudo, en lonchas finas, en lonchas finas. Proviene de la zona grasa de la pierna o muslo del cerdo, dándole una textura mantecosa.

¿Alguna vez has envuelto algo en jamón? Sé que la norma es envolver la comida en tocino, y sabemos por qué, ¡porque el tocino es delicioso! Desafortunadamente, el tocino no funcionará en esta receta porque lleva mucho más tiempo en el horno que el salmón para desmenuzar.

Te lo prometo, el jamón no te defraudará, y cuando le des el primer bocado, ni siquiera recordarás que estabas pensando en tocino en primer lugar.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA DE SALMÓN ASADO

Siempre me sorprende cómo algunos ingredientes aparentemente ordinarios pueden saber tan bien. Con solo un puñado de artículos y un tiempo de preparación mínimo, puede obtener la combinación perfecta para una comida crujiente, tierna y deliciosa. ¡Realmente no hay nada más fácil que eso!

Esto es lo que necesitarás:

• Filetes de salmón congelado
• jamón
• Aceite de oliva
• pimienta negra

CÓMO HACER PALETILLAS DE SALMÓN

1. Primero, descongele los filetes de salmón PERO no los descongele por completo. Es mucho más fácil ensartar el salmón mientras aún está ligeramente congelado.
2. Mientras tanto, remoja las brochetas de madera en agua durante 10 minutos.
3. Tome los filetes casi descongelados y córtelos en trozos largos; Necesitarás 8 en total.
4. Extiende el salmón en las brochetas y envuélvelo con el jamón serrano.
5. Pincelar con aceite y sazonar con un poco de pimienta.
6. Hornea por unos 12 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.

QUÉ SERVIR CON LAS PALMILLAS DE SALMÓN

El rico sabor de estas sabrosas brochetas de salmón combina perfectamente con los lados sencillos. No querrás deshacerte de todo el sabor del plato con guarniciones audaces y abrumadoras. Aquí hay algunas ideas secundarias que le darán suficiente sabor para complementar estos pinchos:

• Verduras fáciles de asar
• Maíz a la parrilla con mantequilla de hierbas
• Patatas al horno con hierbas y ajo en papel de aluminio
• Judías verdes en mantequilla de limón

¡GUSTAR!

HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA

Brochetas de salmón envueltas en jamón Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 12 minutos

Estos son rápidos y fáciles de hacer. Brochetas de salmón envueltas en jamón Se quitará los calcetines de las cenas concurridas habituales durante la semana.

Plato: Cena Cocina: Americana Raciones: 4 Calorías: 259 kcal Ingredientes

• 1 kg de filete de salmón congelado
• 8 rebanadas de jamón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Pimienta negra recién molida

Instrucciones

1. Retire los bistecs y descongélelos, pero no los descongele por completo.. Es mucho más fácil ensartar salmón cuando todavía está ligeramente congelado.

2. Remojar las brochetas en agua durante 10 minutos.

3. Precaliente el horno a 425˚F.

4. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y coloque una rejilla de alambre encima de la bandeja para hornear. Lo dejó a un lado.

5. Tome los filetes casi descongelados y córtelos en trozos largos; Necesitarás 8 en total. Obtengo 4 filetes, cada uno con un peso aproximado de 4 onzas, y corto cada filete a lo largo en dos partes.

6. Pinche cada trozo de salmón.

7. Envuelve el jamón alrededor del salmón.

8. Unte cada salmón envuelto en jamón con aceite de oliva y sazone con una pizca de pimienta negra. También puede agregar sal, pero tenga en cuenta que el jamón es curado con saljamón secado al aire.

9. Transfiera las brochetas preparadas a una bandeja para hornear previamente preparada y colóquelas en la rejilla.

10. Hornee en horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y el jamón esté crujiente.

11. Retire del horno y sirva.

Notas de recetas

PUNTOS WW FREESTYLE: 2

CARBOHIDRATOS LÍQUIDOS: 1 g

Palabras clave: salmón al horno, receta fácil de salmón, brochetas de salmón