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Lleve sus papilas gustativas a un viaje tropical con estas brochetas de pollo hawaianas. ¡El pollo marinado se combina con pimientos, cebollas y piñas jugosas para una deliciosa idea de comida!
Brochetas de pollo a la parrilla hawaianas
Chicos, sé que el verano ha terminado. Sin embargo, ¡realmente necesito compartir estos kebabs de pollo hawaianos contigo! Si no puede usar la parrilla para cocinar estos pinchos, ¡agrego con una receta para hornear igualmente simple! Como ellos. ¡Pronto!
Viviendo aquí en Phoenix, usamos mucho nuestra parrilla. Pero si puedo ser honesto contigo por un minuto, hay momentos en que hace demasiado calor para estar afuera en el calor abrasador, ¡y prefiero encender el horno! *Suspiro* Por eso me encantan las recetas como estas Brochetas de pollo hawaianas: ¡son tan fáciles que puedes cocinarlas a la parrilla o al horno! Ambos métodos son fáciles, ¡así que use el que funcione mejor para su familia!
¿Cómo se hacen los kebabs de pollo en Hawái?
¡Es tan fácil hacer brochetas de pollo hawaianas y no solo servirlas en el verano! ¡He incluido instrucciones sobre cómo cocinarlos a continuación!
Para hacer estas brochetas de pollo hawaianas, deberás comenzar marinando el pollo en un delicioso brebaje con sabor tropical. Me resulta más fácil mezclar la marinada en un tazón y luego verterla sobre el pollo. Pero si quieres un platillo menos desordenado, siéntete libre de agregar todo a la bolsa con cierre hermético, cerrarla y mezclarla bien con tus manos antes de dejar que se marine.
Mientras se marina el pollo, ¡querrás mojar las brochetas de madera para que no se quemen! Usualmente uso uno de mis platos Cook de 9 × 13 pulgadas con suficiente agua para cubrir los pinchos. Dales al menos 30 minutos para remojar.
A continuación, querrá ensartar alternativamente pollo, pimientos, cebollas y piñas en las brochetas de madera.
¡Solo tiene unos minutos para asar (o su horno) antes de comer y disfrutar del sabor tropical de estos simples pinchos de pollo hawaiano!
¿Puedes hacer brochetas de pollo hawaianas en el horno?
¡Por supuesto que puede!
Para hacer kebabs de pollo hawaianos en el horno, los marinará y ensamblará como se mencionó anteriormente en las instrucciones para hornear (y más abajo en la tarjeta de recetas). En lugar de hornearlos, colóquelos en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Colóquelos en el horno a 450 ° F durante 10 minutos. Gire suavemente las brochetas y continúe cocinando durante otros 10 a 15 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y la temperatura central sea de 165 °F.
¿Puedes poner las brochetas de madera en el horno?
¡Si puedes! Asegúrese de remojarlos en agua durante al menos 30 minutos antes de usarlos.
Cosas que necesitará para hacer brochetas de pollo hawaianas:
Otras recetas que puedes degustar:
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¡No olvides arreglarlo!
Rendimiento: 6
Lleve sus papilas gustativas a un viaje tropical con estas brochetas de pollo hawaianas. ¡El pollo marinado se combina con pimientos, cebollas y piñas jugosas para una deliciosa idea de comida!
tiempo de configuración 15 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Ingredientes
marinado
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de jugo de piña
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada. jengibre picado
- 4 cucharaditas de ajo picado
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
Brocheta
- 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1-1/2 pulgada
- 3 tazas de cubos de piña
- 2 pimientos verdes grandes, cortados en trozos de 1-1/2 pulgadas
- 1 cebolla roja, cortada en cubitos de 1-1/2 pulgadas
Instrucciones
- Combine la salsa de soya, el jugo de piña, el ketchup, el azúcar moreno, el aceite de oliva, el vinagre de arroz, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo en un tazón mediano. Coloque el pollo en una bolsa ziplock de un galón y vierta la marinada sobre el pollo. Cierra y refrigera por 1 hora o toda la noche.
- Mientras tanto, remoja 12 brochetas en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se quemen.
- Pase el pimiento, la cebolla roja, la piña y el pollo alternativamente 4-5 veces por brocheta.
- Ase a la parrilla a fuego medio durante 5 minutos, voltee y cocine por otros 5 minutos o hasta que alcance una temperatura central de 165 °F.
- ¡Sirve frío o caliente y disfruta!
Los grados
¡Estas brochetas de pollo hawaianas incluso se pueden hornear en el horno!
Para hornear:
Precaliente el horno a 450 ° F. Rocíe la bandeja ligeramente con spray antiadherente. Coloque los kebabs en la bandeja para hornear preparada.
Cocine por 10 minutos. Voltee cuidadosamente los kebabs boca abajo. Continúe cocinando durante otros 10-15 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y la temperatura central alcance los 165 F.
Información nutricional:
Actuación:
6 6
Tamaño de la porción:
2 brochetas Valor por proporción: Calorías: 419 Grasa total: 11 g Grasa saturada: 2 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 129 mg Sodio: 821 mg Carbohidratos: 31 g Fibra: 2 g Azúcar: 24 g Proteína: 49 g
Tenga en cuenta que la información nutricional en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
