Brochetas De Pollo A La Parrilla

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¿Busca un plato delicioso y rápido que le encantará a su familia e invitados? ¡Prueba estos increíbles pinchos de pollo a la parrilla Keto! Son fáciles, sanas y muy buenas. ¡Le recomendamos que los incluya en su rotación de planificación de comidas!

Además, ¡funcionan muy bien como combustible Trim Healthy Mama Light S!

Nada dice verano como pollo y verduras a la parrilla, ¡y usar la parrilla significa menos limpieza!

Estos deliciosos nuggets de pollo a la parrilla se ven elegantes y parece que te tomó todo el día prepararlos, pero en realidad se juntan en menos de 30 minutos. ¡No puedes vencerlo!

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar brochetas de pollo a la parrilla?

Estos pinchos se juntan muy rápido. Simplemente corte el pollo en trozos pequeños, revuélvalos con la marinada de especias y alterne con las verduras en brochetas.

¡Están listos para funcionar en minutos!

*Nota: Si vas a utilizar brochetas de madera, te recomendamos que las dejes en remojo al menos una hora antes. Esto evitará que se quemen o se incendien mientras los asas.

¡Por favor, no te saltes este paso! Si usa brochetas de metal, no necesita sumergirlas, están listas para usar.

¿Cómo se corta la pechuga de pollo para brochetas?

Cortar la pechuga de pollo debería ser lo suficientemente rápido, pero asegúrate de cortarla en cubos del mismo tamaño.

De esta manera, todos cocinan al mismo tiempo y quedan suculentos; no terminarás con algunos que son prácticamente carbón mientras que otros todavía son rosados ​​​​en el medio.

Además, te recomiendo que cortes las brochetas de pollo en trozos pequeños, un poco más pequeños que los trozos de verduras.

Esto asegurará que todo se cocine durante el tiempo adecuado. ¡También los hace mucho más fáciles de comer!

brochetas de pollo al horno

¿Qué pasa si no tienes una parrilla (o está lloviendo y todavía quieres asar tus brochetas)? ¡Sin problemas!

Puede obtener el mismo gran sabor a la parrilla en su horno. Simplemente ajústelo a 450 grados y cocine los kebabs en una bandeja para hornear o a la parrilla durante 15 minutos.

¡Fácil, delicioso y listo en poco tiempo!

Brocheta de pollo asado marinado

Puedes prescindir de una marinada larga, pero si tienes unos minutos más, te recomiendo un poco más de preparación.

Este paso adicional agrega sabor mientras ayuda a que el pollo se mantenga jugoso en la parrilla.

Este simple adobo se prepara muy rápido.

Simplemente combine el sustituto de azúcar moreno (perfecto para dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos), salsa de soya, jugo de limón, salsa Worcestershire y ajo picado en un tazón.

Dar una buena batidora y agregar los trozos de pollo. ¡Eso es todo al respecto!

Como dije anteriormente, puede asarlo a la parrilla de inmediato, pero si tiene tiempo, le recomiendo marinar el pollo durante al menos 30 minutos y hasta 4 horas si lo está preparando con anticipación.

(Por supuesto, cuanto más lo muelas, más sabroso será el resultado final, ¡pero de todos modos es delicioso!)

¿Qué puedo hacer con las sobras?

Si realmente tiene sobras (rara vez lo hacemos), son increíblemente versátiles. Puede adornar una deliciosa ensalada o envolverlos en una tortilla baja en carbohidratos para una envoltura rápida.

Honestamente, ¡incluso puedes comerlos directamente del tazón para obtener un refrigerio lleno de proteínas! (¡No lo diré, lo prometo!)

¡Espero que te guste esta receta tanto como a nosotros! Si está buscando más recetas de pollo para probar, le sugiero mis muslos de pollo con sésamo a la parrilla súper simples o mi ensalada de pollo al sudoeste.

Ambos son favoritos en nuestra casa, ¡no te puedes equivocar con ninguno!

Brochetas De Pollo A La Parrilla

impresión de tasa de pin

Curso: Plato Principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 5

Calorías: 285kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

  • 2 libras de pechuga de pollo sin piel o muslos deshuesados, cortados en trozos
  • 2 calabacines medianos, en rodajas
  • 1/2 cebolla morada, cortada en trozos grandes
  • 3/4 pimiento rojo, cortado en trozos grandes
  • 3/4 pimiento naranja, cortado en trozos grandes
  • 10 brochetas de bambú remojadas en agua
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  • Remoje las brochetas de madera durante aproximadamente una hora antes de usarlas.

  • En un tazón, combine el sustituto de azúcar moreno Swerve, la salsa de soya, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y el ajo picado. Mezclar para combinar.

  • Coloque los trozos de pollo en el recipiente y agregue el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y sal y pimienta al gusto. Revuelva para mezclar bien.

preparar la marinada

  • Precalentar la parrilla.

  • Coloque las verduras y el pollo en brochetas en el orden que desee. (Los ingredientes deberían ser suficientes para hacer 10 brochetas iguales).

  • Coloque las brochetas en la parrilla con los extremos de los palitos colgando hacia abajo para mayor seguridad y facilidad de rotación. Agregue sal y pimienta al gusto si lo desea.

  • Cocine las brochetas, dándoles la vuelta de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme. Continúe asando hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén carbonizadas.

  • Retire las brochetas de la parrilla y sirva.

Nutrición

Tamaño de la porción: 5 g | Calorías: 285kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 42 g | Grasa: 9g | Fibra: 2g

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