Esta mañana, mi hijo de 7 años saltó de la cama y dijo: “¿Adivina qué madre? ¡Es el primer día de la primavera! “Lo primero que pensé, como madre maravillosa y comprensiva que soy, fue que claramente estaba equivocada. Tuvimos que confirmar esto con Siri (Oh Siri, siempre ahí para resolver una discusión cuando te necesitamos…), y efectivamente Siri confirmó que mi hija tenía razón.
¡Guau! ¡Es el primer día de la primavera! No sé por qué esto me hace tan feliz. Bueno, feliz podría no ser la palabra correcta. ¿Levantado? ¿Esperanzado? Recuerde, vivo en Canadá, así que mientras otras personas en las redes sociales han estado publicando fotos de sus flores de cerezo y sus hijos en el jardín sin chaquetas (* susp *) durante semanas, mis hijos todavía fueron a la escuela hoy con pantalones. y botas de invierno. Y fui a buscarlos con mi parka voluminosa y botas de lluvia sucias. Estoy bien así. Pronto no habrá premios de moda para esta madre.
Así que traigamos un poco de queso de primavera. ¿Puedes pensar en algo más parecido a los arco iris de primavera? ¿Es Semana Santa? ¿Y los arcoíris de Pascua? ¿Con píos? No. No lo creo. Ni siquiera podía pensar en algo más parecido a la primavera. Esta tarde preparé estas adorables brochetas de frutas de Easter Peeps y a los niños les encantaron. Fue uno de esos momentos geniales cuando los niños vieron el plato de bocadillos cuando llegaron a casa de la escuela y dijeron “Ooooo… ¿podemos comerlos?” Sí. Esos son los momentos que me hacen sentir como una buena madre.
A mi esposo, por otro lado, no le impresionó que le diera uno de estos a nuestro hijo de 2 años, quien caminó hacia ESTO (imagínese pellizcar dos dedos para mostrar qué tan cerca) para pincharme en el ojo con el pincho como estaba. tratando de morder la fruta. Mal tiempo de crianza. No creo que esté listo para las brochetas todavía. (¡Demasiado para mi tiempo para sentirme como una buena madre!) Pero a mis hijos de 7 y 4 años les encantó y ambos lograron comer los suyos de manera segura sin golpear a nada ni a nadie. Oficina
Esta es una gran alternativa a los dulces típicos de Pascua que normalmente se ven en esta época del año. Me inspiré en los adorables pinchos del sabroso plato de Amee. ¿No serían geniales como merienda en una fiesta de Pascua? Quiero decir, sí, tienes esos pijamas de malvavisco de Pascua ahí, pero también tienes un arcoíris de frutas saludables para equilibrar eso.
brochetas de frutas de pascua
La receta imprimible completa se encuentra al final de esta publicación, pero esto es lo que necesitará:
- Pío del conejito de Pascua
- fresas
- Cantalupo
- piña
- Uvas verdes y rojas
- moras
- palillos de madera
Encontré a mis píos en Walmart. No tenemos tanta variedad como nuestros amigables vecinos en Estados Unidos, así que los rosados fueron los únicos que obtuve. No hay problema, porque funcionaron muy bien con mi tema del arcoíris.
Píos rosas. Melón Naranja Fresas Rojas. Piña amarilla. Uvas verdes. moras. Uvas moradas. Todos los colores del arcoiris.
Ensarta la fruta en el palito primero, dejando suficiente espacio al final para los conejitos de Pascua.
Pasa el extremo de la brocheta bajo el agua. O sumérjalo en un vaso de agua. O incluso exprima una toalla de papel húmeda sobre él.
Consejo importante: asegúrese de que el extremo de la brocheta esté húmedo antes de agregar los gránulos de malvavisco.
Si la brocheta está mojada, la mermelada se asoma maravillosamente. Si la brocheta está seca, el malvavisco se pegará a la brocheta, hará un lío al final y será muy difícil hacerlo entero.
Coloca las brochetas en un plato en un pequeño arco para obtener el efecto del arcoíris.
¡Una gran idea para una idea saludable (o al menos más saludable…) para una fiesta de Pascua!
Brochetas de frutas arcoíris de Pascua
¡Una gran idea si está buscando una idea saludable para la merienda de Pascua!
Ingredientes
- conejito de pascua rosa
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Fresas cortadas por la mitad
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Melón cortado en trozos de 1″
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Piña cortada en trozos de 1″
- Uvas verdes y rojas
- moras
- palillos de madera
Instrucciones
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Lave y seque bien todas las frutas.
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Pinche una uva roja, dos arándanos, una uva verde, un trozo de piña, un trozo de melón y un trozo de fresa en la brocheta, dejando aproximadamente 2,5″ de espacio al final de la brocheta.
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Sumerja el extremo de la brocheta en un vaso de agua, luego agregue suavemente el Easter Bunny Peep al extremo de la brocheta. Siempre que la brocheta esté mojada, debería pasar fácilmente a través del Peep.
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¡Acomode las brochetas en un plato en un pequeño arco para obtener el efecto de arcoíris completo!
¡Estas brochetas de frutas Rainbow Peeps son tan lindas! Y son tan simples de hacer. ¡Una gran idea si está buscando una idea saludable para la merienda de Pascua!
Si está buscando más ideas de dulces de Pascua, asegúrese de consultar nuestra receta de mini galletas de huevo. No son tan saludables como las brochetas de frutas, pero están bastante buenas. Mmmm…
