Estas brochetas de tomate, sandía y albahaca son el aperitivo portátil perfecto. Accede a la receta de las brochetas de tomate, sandía y albahaca o sigue leyendo para conocer nuestros consejos para hacerlas.
Me encanta cómo estos pequeños pinchos son frescos y fáciles. Puede mantenerlos simples o agregar queso: un cubo de queso feta o una bola de mozzarella es perfecto.
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Receta actualizada, publicada originalmente en junio de 2010. Desde que publicamos esta publicación en 2010, hemos cambiado la receta para que sea más clara. – Adán y Juana
Brochetas de ensalada de tomate, sandía y albahaca
Estos son un excelente arrancador portátil. Para una ensalada, omita las brochetas y mezcle todo en un tazón. Para otra ronda, agregue un cubo de queso feta o una cucharada de mozzarella.
Hace 12 brochetas.
Usted necesitará
12 cubos de sandía sin pepitas
6 tomates cherry, cortados a la mitad
12 hojas pequeñas de albahaca
vinagre balsámico
Aceite de oliva virgen extra
Sal marina
12 brochetas de madera medianas
Consejos de Adam y Joanne
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