Brochetas De Camarones Al Mojo

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Rápidas, fáciles y deliciosas, estas brochetas de camarones al mojo están llenas de sabor, naranja, limón y especias, este es el complemento perfecto para su juego de parrilla.

Los camarones son una de las comidas favoritas de mi esposo. Podía comer camarones todo el día, todos los días. Yo, estoy más en el lado “privado” cuando se trata de mis camarones. Me encantan los camarones fritos, pero cuando se trata de productos horneados, no hay nada mejor que estas brochetas de camarones al mojo.

Si eres fanático de los camarones en general, te puede gustar el mío. Gambas al bourbon, Deslizadores de camarones Little Boy o mio Rollitos De Camarones En Tempura.

Estas brochetas de camarones son súper fáciles y se mezclan en un instante, y ni siquiera me ayudan a empezar con ese sabor. Es una mezcla simple que funciona bien en casi cualquier cosa, nos encanta en nuestro costillas de cerdo.

INGREDIENTES NECESARIOS:

Camarón
Aceite de oliva
jugo de naranja
Limonada
Cilantro
ajo
Comino
original
Sal y pimienta

Esta receta de adobo de camarones es una de nuestras favoritas y la usamos con más frecuencia. Dale a los camarones un buen condimento cubano que me parece muy bueno, especialmente a la parrilla. Es uno de esos adobos que combina muy bien con camarones, pollo o cerdo, por lo que este adobo es gratis para todos.

Usamos camarones crudos en esta receta. De hecho, a nosotros nos gusta comprar el nuestro con el cuerpo y sujetar la cola, es una experiencia más interesante para nosotros. A continuación, te explicaré cómo pelar y consumir los camarones.

CÓMO DESCANSAR Y DESCUBRIR LOS CAMARONES:

Para pelar, comience debajo de los camarones donde están las patas y retire suavemente la cáscara y retírela si lo desea, dejando intacto el último segmento de la cáscara para que quede la cola (nuestra preferencia).
Con un cuchillo afilado, haga un corte poco profundo en la parte inferior de los camarones para exponer los intestinos y retire suavemente la vena y deséchela.

¡Ya estás listo para irte! Es súper simple, sé que puedes comprarlos pelados y pelados fácilmente, pero esa es solo nuestra preferencia y como nos gusta hacerlo, absolutamente puedes usar camarones crudos listos para llevar.

Estos Mojo Shrimp Kababs se mueven tan rápido que solo se marinan durante unos 30 minutos; si se trituran durante más tiempo, serían un poco más difíciles de masticar.

¡Y solo se necesitan 4 minutos de cocción para acabar con estos malos! No puede ser más rápido y sencillo que esta receta.

Esta es la belleza de los camarones, cuando tienes hambre y quieres hacer algo rápido, siempre son los favoritos porque se cocinan muy rápido y puedes encontrar una variedad de recetas diferentes.

CÓMO HACER CABOBS DE CAMARONES:

En un tazón, combine todos los ingredientes de la marinada hasta que se combinen.
Agregue los camarones y cubra y refrigere por hasta 30 minutos.
Mientras tanto, remoja las brochetas en agua hasta que los camarones estén listos.
Precaliente la parrilla a fuego medio y deje que se caliente.
Retire las gambas y colóquelas en las brochetas asegurándose de pasarlas por la cabeza y la cola.
Antes de agregar a la parrilla, cepille con un poco más de marinada.
Hornee por cada lado durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén dorados y opacos.
Retire y sirva.

Si estás buscando la mejor receta de camarones, ¡estas brochetas de camarones al mojo lo son! Rápido, fácil y dado que finalmente se está calentando afuera, es una de las recetas que debe agregar a su menú de parrilla.

Te enamorarás de esta receta tal como lo hacemos nosotros, incluso a los niños les encanta. No es picante, tiene un toquecito con un toque de aroma cítrico que es el sabor perfecto para comedores pequeños.

Mi hija exigente de 5 años también quería probarlos, ahora todavía no está del todo de acuerdo con ellos, pero tiene 5 años. Entonces, con el tiempo, te encantará esta receta tanto como a todos.

CONSEJOS Y TRUCOS:

¿Puedes cocinar estos? Sí, puede precalentar el horno a 450 y colocarlo en una bandeja para hornear. Hornea durante unos 5 minutos hasta que esté rosada y opaca (perfecta para cuando el clima no te acompaña).
Puedes hacer esta marinada de camarones en un procesador de alimentos, si no quieres picar el cilantro, revuélvelo por unos segundos hasta que todo se junte.
Técnicamente, puede rociar mientras los camarones se asan a la parrilla, pero asegúrese de rociar mientras recalienta ese lado para eliminar las bacterias de la marinada o guarde parte de la marinada antes de agregar los camarones.
Usamos camarones crudos grandes/extra grandes para esta receta sin cáscara. Puedes comprar los camarones que quieras, esta receta combina con todos.