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¡Estas brochetas de salchicha a la parrilla con piña son fáciles de hacer y muy ricas! La cobertura de estas brochetas de brunch lo es todo. No vas a creer que tiene solo 3 ingredientes y el secreto es la salsa TABASCO®. Es dulce, especiado, ahumado… ¡qué sabroso! Muchas gracias a nuestros amigos de la marca TABASCO® que patrocinaron esta deliciosa receta.
Estos pinchos se juntan rápidamente y puedes moverlos hacia adelante. Da la bienvenida a tus invitados al brunch de verano con el dulce aroma ahumado de estas parrillas.
¿Has probado la piña a la parrilla antes? Estoy convencida de que es la mejor manera de comer piña. La parrilla carameliza el glaseado por fuera y realmente amplifica la dulzura natural de la piña. Marida muy bien con salchichas y pimientos y le da a estas brochetas un sabor casi tropical.
Descubra cómo hacer brochetas de brunch con salchicha de piña:
Mantuvimos el glaseado simple, pero el sabor es igual de impresionante. La salsa TABASCO® es el ingrediente secreto aquí. Es nuestra salsa picante favorita y se compone de solo tres ingredientes: pimienta tabasco, sal y vinagre. Añade una calidez agradable y sorprendente a estas brochetas. PD Descubre todas nuestras recetas TABASCO® aquí.
Esta receta tiene ingredientes simples y requiere un esfuerzo mínimo, ¡pero los sabores son geniales!
Sugerencia anterior: ¡las brochetas y el glaseado se pueden preparar con un día de anticipación, tapar y refrigerar para facilitar el entretenimiento! Cepille con esmalte de uñas antes de asar.
Receta imprimible de brochetas de salchicha de piña:
Brochetas de brunch a la parrilla con glaseado de arce picante
Tiempo de preparación: 18 minutos.
Tiempo de cocción: 12 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Brochetas de salchicha de piña a la parrilla que son dulces, picantes, ahumadas y muy sabrosas. No vas a creer en los esmaltes de uñas fáciles.
Nivel de habilidad: Fácil
Costo de producción: $10-$14
Calorías: 225kcal
Porciones: 6 brochetas
- 1/2 piña, cortada en 18 piezas de 1 1/2″
- 1 pimiento rojo o naranja, cortado en 18 piezas de 1 1/2″
- 1 cebolla morada (mediana) cortada en trozos (18 piezas)
- 1 libra de salchicha grande de pavo o kielbasa cortada en (18 perlas) aros de 1 1/2″ de grosor
- 1/4 taza de salsa barbacoa original
- 1/4 taza de jarabe de arce (jarabe de arce real)
- 2 cucharaditas de salsa TABASCO®
Tareas para el hogar:
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Precaliente la parrilla a fuego medio (300˚F).
Cómo hacer brochetas de salchicha de piña:
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En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de salsa barbacoa, 1/4 taza de jarabe de arce y 2 cucharaditas de salsa TABASCO®. Revuelva y reserve.
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Enrolle la brocheta, los trozos de piña, el pimiento y la cebolla roja sobre la brocheta, alternando los ingredientes a medida que los agrega.
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Pincelar las brochetas con la marinada, luego colocar en la parrilla precalentada, tapar y asar por el primer lado por 3 minutos, luego dar vuelta, pincelar con más marinada y asar por unos 2 minutos de cada lado, pincelar con más marinada, voltear las brochetas . Ase a la parrilla hasta que las verduras estén bien cocidas (tiempo total de asado de 10 a 12 minutos).
D: ¿Alguna vez has organizado una fiesta de brunch? que habia dentro tú ¿¿menú?? Déjame saber en un comentario más abajo. ¡Siempre estoy buscando nueva inspiración para el brunch!
