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Nada dice verano como estas brochetas de camarones con romero y tomate. Enciende la parrilla y disfruta de estos sabrosos kebabs bajos en carbohidratos. ¡Y la limpieza es rápida y fácil! Ideal para noches semanales con su familia.
Déjame consentirte mientras escribo un poema acróstico sobre estas brochetas de camarones con tomate y romero. Sí, me redujeron a cultivar poesía. ¡Son tan buenos!
Tener un cuarto y séptimo estudiante en mi casa significa que sé todo sobre poemas acrósticos. No te preocupes si no recuerdas lo que soy, ¡no he pensado en eso desde que era muy joven! Un acróstico es cuando usas las letras de una palabra: KEBAB como la primera letra de un adjetivo en esa cosa. Entonces, para estas brochetas de camarones con tomate y romero, yo haría:
Asesino
Fácil
mantecoso
Nuevo
Vino espumoso
Sabroso
Aquí está el desglose de por qué usaría estas palabras para mi poema:
Asesino- ¡Estas brochetas de camarones son fabulosas porque contienen una gran cantidad de saborizante en polvo! ¡Exprimido en un adobo simple! Solo pica un poco de ajo, pica un poco de romero, un poco de esto, un poco de aquello (vinagre de jerez y aceite de oliva) y añade las gambas. ¡En menos de media hora, estos sabrosos langostinos adquirieron el sabor KILLER de su vida!
Fácil- Si puedes picar y mezclar, puedes hacer esta receta. Simplemente agregue los ingredientes en un tazón y mézclelos. Deja que la marinada haga el trabajo. Luego pinchamos y listo para hornear.
Mantecoso- Estos langostinos tienen un sabor ultra mantecoso cuando se combinan con la dulzura picante de los tomates cherry a la parrilla. Algo sobre la combinación de los dos realmente da en el clavo. También me encantan los tomates cherry y los camarones combinados perfectamente en un kebab porque ambos se cocinan muy rápido.
Nuevo No hay nada como cocinar y comer fuera en verano. Me encanta cocinar en mi parrilla de carbón o parrilla de gas si no quiero tiempo para encender las brasas. Me encanta contemplar la vista en la brisa mientras aso la comida. Nunca se siente como una tarea.
Vino espumoso- El vinagre de Jerez aporta una gran acidez. La acidez estomacal es un arma secreta para añadir sabor y equilibrio a los platos sin añadir grasas ni calorías adicionales. A menudo se pasa por alto, ¡pero es muy importante! Me encanta el uso de vinagre de jerez, especialmente aquí, ya que es español y las gambas son un ingrediente común en la cocina española. Como las gambas son naturalmente saladas (después de todo, vienen del mar), la acidez del vinagre las equilibra, de modo que sale el romero de la tierra y sale el ajo picante.
Sabroso- Con brochetas tan buenas, todo lo que tienes que hacer es romper una hogaza de pan artesanal y tirarla en un tazón de espinacas cubiertas y ¡obtendrás una comida sabrosa digna de la realeza!
Prensa
Descripción
Nada dice verano como estas brochetas de camarones con romero y tomate. Encienda la parrilla este verano y disfrute de estos sabrosos bocados de mantequilla. Aún mejor, ¡la limpieza es rápida y fácil! Ideal para noches semanales con su familia.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre de jerez
- 2 cucharaditas de romero picado
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 1 libra de camarones grandes, pelados y marinados (20-25 ct)
- 24 tomates cherry grandes
Instrucciones
- Batir el ajo, el aceite, el vinagre de jerez, el romero, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agregue los camarones y los tomates y revuelva para cubrir.
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
- Coloque las gambas y los tomates en 8 brochetas de metal, alternándolos para que se dividan uniformemente.
- Hornee las brochetas, dándoles la vuelta una o dos veces, hasta que las gambas estén bien cocidas, 2-3 minutos por cada lado o 4-6 minutos en total. servir inmediatamente
Nutrición
- 2 brochetas
- 247 calorías
- 13g
- 2g
- 4g
- 1,3g
- 28g
