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Ingredientes
- 500 g de muslos de pollo en cubos (filetes)
- 375 ml de salsa satay
- 1 cebolla picada
- 2 cucharaditas de polvo de cinco especias chinas
- 1 cubito de caldo de pollo
- 4 champiñones, en cubos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de crema
- 1 cucharadita de salsa de limón y pimienta opcional
- 1 cucharada de perejil opcional
- 1 cucharada de cebollín opcional
Método
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Freír la cebolla y el pollo en una sartén profunda. Agrega la salsa satay y la leche.
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Agregue el caldo y las cinco especias chinas. Revuelve para combinar. Hervir durante 15 minutos.
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Añadir los champiñones y mezclar. Hervir por otros 10 minutos, agregar la crema para espesar y servir.
Los grados
Yo uso salsa fuente Satay.
