Brie al horno con gelatina de pimienta hace que el aperitivo sea más derretido, cursi, picante y dulce. ¡Sirva con sus galletas favoritas para un aperitivo perfecto!
No pensé en tener un brie, era una necesidad hasta que lo hice fácil brie al horno con jalea de pimienta.
Para que conste, si desea una manera fácil de probar su nuevo queso brie, pruebe esta sencilla receta con su gelatina de pimienta favorita. Mi jalea de pimienta favorita es Pepp’ricot y Cran-Peno de Pepperlane, una empresa local de Utah.
Ten cuidado. Las conservas de Pepperlane son altamente adictivas, ¡especialmente las conservas de Cran-Peno y Pepp’ricot!
Aunque mi rueda de queso brie era un poco pequeña para los panaderos de queso brie, este queso brie horneado con gelatina de pimienta se derretía, pegajoso, picante y dulce… y perfecto.
Serví el queso brie horneado con una guarnición de pretzel delgado, pero también puedes usar rebanadas de baguette, chips de tortilla, chips de pita o una cuchara.
También puedes cambiar la gelatina de pimiento. Mi favorito es un Cran-Peno enlatado, pero si prefiere algo con un poco más de calcio, pruebe con un jalapeño o jalea de pimienta.
Descubrí que mi supermercado local ofrece algunas opciones de jalea de pimienta, así que no tienes que ir a una tienda de alimentos especializada para encontrarlas. Por supuesto, Trader Joe’s tiene una jalea de pimienta realmente deliciosa y ¡me encanta cualquier excusa para ir allí!
Si no tienes queso brie, ¡no hay problema! Incluso puedes hacer brie al horno con gelatina de pimienta.
Cómo hacer brie al horno (sin brie -)
- Opción 1: Precalentar el horno a 350 grados. Envuelve el queso brie en papel de aluminio y colócalo en una bandeja para hornear. Cocine durante unos 20 minutos hasta que el queso esté pegajoso.
- Opción 2: Precalentar el horno a 350 grados. Coloque el brie en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Cocine de 5 a 10 minutos hasta que estén tiernos.
Brie al horno se puede servir con todo tipo de ingredientes. Solo mira este delicioso queso brie al horno con arándanos y albaricoques.
Aquí hay algunas otras ideas:
- tesoro
- miel + balsámico
- tomates secos
- cebollas caramelizadas
- Jalea de cebolla (es una cosa)
- ajo al horno
Y aquí hay algunas ideas de comida que puede combinar con su delicioso brie horneado:
- apio o zanahoria
- rodajas de manzana
- papas fritas
- Pan de molde
- mini tostadas
- carne curada
- Maní
Brie al horno con gelatina de pimienta
Productos: 6 porciones
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Brie al horno con gelatina de pimienta hace que el aperitivo sea más derretido, cursi, picante y dulce. ¡Sirva con sus galletas favoritas para un aperitivo perfecto!
Ingredientes
- 1 rueda de brie (8 o 9 onzas)
- 1/2 a ⅔ taza de gelatina de pimienta
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Retire la corteza superior del queso; dejar la cáscara en los lados y en el fondo. Coloque el queso brie cortado sobre el queso brie -; cubrir con gelatina de pimienta.
- Coloque el brie – en el centro del horno caliente durante 15 minutos. NO ponga la tapa en la sartén mientras está en el horno.
- Retire del horno y coloque la tapa sobre el brie, para mantenerlo caliente y tierno hasta el momento de servir.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 202 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 0 g Colesterol: 40 mg Sodio: 262 mg Carbohidratos: 19 g Fibra: 0 g Azúcar: 7 g Proteína: 7 g
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