¡Suscríbase a nuestro boletín informativo de inspiración de recetas para obtener ideas directamente en su bandeja de entrada! Política de privacidad
div {borde-radio: 3px}]]>
No creerás que no es mantequilla… cualquiera que sea lácteos para el caso! Aquellos camote saludable en rodajas ¡son el acompañamiento perfecto para unas vacaciones que todos pueden disfrutar!
Boniato relleno de nueces confitadas
Las festividades pueden ser un momento difícil para las personas con sensibilidad a los alimentos o para quienes sirven a otras personas con sensibilidad a los alimentos.
La intolerancia al gluten y la lactosa ha recibido cada vez más atención, lo que hace que las alternativas estén más disponibles que nunca, pero para muchos, las comidas nostálgicas asociadas con nuestras vacaciones favoritas están cargadas de tentaciones e ingredientes que simplemente no son los correctos.
Esta cazuela de batatas sin lactosa y sin gluten sabe como una deliciosa actualización de las clásicas papas cortadas y la cazuela de batatas. sigue siendo sorprendente hecho sin que leche, queso o pan rallado!
¡Esta guarnición de vegetales saludable y saludable es una excelente alternativa para ofrecer a los invitados con diferentes necesidades dietéticas y también es kosher y vegana! Este es un plato en el que todos pueden estar de acuerdo y disfrutar.
* Se proporcionan enlaces de afiliados para su conveniencia en la investigación de algunos de los consumibles utilizados en esta receta; información disponible aquí.
Copia imprimible gratuita de esta receta de cazuela de camote sin lácteos disponible en la parte inferior de la publicación.
Cómo hacer boniato en rodajas sin leche
Siga leyendo para obtener instrucciones fotográficas detalladas y consejos de cocina, o haga clic aquí para acceder a la receta imprimible.
Pele las batatas y córtelas en rodajas con un grosor de aproximadamente 1/8 “- 1/4” (aproximadamente lo mismo que una rodaja de pimiento) como se muestra arriba. Coloque las batatas en una sartén resistente al calor.
Consejo profesional: ¡Una mandolina hace que cortar fino sea muy fácil!
Vierta 2 latas de leche de coco y puerro picado en una cacerola mediana y hierva. Una vez que el líquido hierva, retira del fuego y vierte sobre las batatas. Desea suficiente líquido para cubrir solo la capa superior de las papas.
Cocine por 45 minutos – 1 hora a 350°F.
Mientras se cocina la cazuela de camote, agregue las nueces picadas a una sartén a fuego medio. Agregue 2 cucharadas de mirin, revolviendo regularmente. Cocine durante 3-5 minutos hasta que las nueces comiencen a dorarse. Retirar del fuego y dejar de lado.
Cuando las batatas rebanadas estén cocidas, retíralas del horno y espolvorea con nueces confitadas. Pruébalo caliente.
Cómo hacer nueces confitadas saludables
Nuestro delicioso (y fácil) Nueces Paleo Confitadas son perfectos para esta receta!
Solo lleva unos minutos cocinarlos, por lo que puede cocinarlos mientras prepara las batatas. También puedes hacerlos con antelación.
Relacionado: Siga su cena de Acción de Gracias sin lácteos con un Leche de especias sin calabaza nuestro favorito Pan de calabaza sin gluten (receta de Starbucks Copycat). o este pastel de calabaza saludable de Sugar Spice & Glitter.
(Versión imprimible de la receta disponible al final de la publicación)
Cocina divertida (¡y fácil!)
¡Suscríbase a nuestro boletín semanal y comparta el boletín con alimentos saludables para la familia, golosinas navideñas y más! Política de privacidad
¡Hurra! Ahora revisa tu correo electrónico para confirmar tu suscripción.
Más de nuestras recetas favoritas de Acción de Gracias:
Puré De Papas Con Ajo Y Hierbas
Cena tacos con sobras de pavo
Asegúrese de fijar estas batatas saludables recortadas en Pinterest:
Obtenga una copia imprimible gratuita de esta receta de batata recortada aquí:
Camote Rebanado Saludable (Sin Lácteos)
¡No creerás que no es mantequilla… ni ningún lácteo! ¡Estas batatas saludables en rodajas son el acompañamiento perfecto para unas vacaciones que todos pueden disfrutar!
Curso: Contorno
Cocina americana
Porciones: 8
Calorías: 285kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
- 2 latas de leche de coco latas de 14 oz
- 1 puerro
- 3-4 batatas
- 1/2 taza de nueces confitadas picadas
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350°F.
-
Pele las batatas y córtelas en rodajas con un grosor de aproximadamente 1/8 “- 1/4” (aproximadamente lo mismo que una rodaja de pimiento). Coloque las batatas en una sartén resistente al calor.
-
Vierta 2 latas de leche de coco y puerro picado en una cacerola mediana y hierva. Una vez que el líquido hierva, retira del fuego y vierte sobre las batatas. Desea suficiente líquido para cubrir solo la capa superior de las papas.
-
Cocine por 45 minutos – 1 hora a 350°F.
-
Cuando las batatas rebanadas estén cocidas, retíralas del horno y espolvorea con nueces confitadas. Pruébalo caliente.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
