boniato con huevo

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ES croquetas de boniato ¡La receta es saludable, simple, colorida y deliciosa! Son tan satisfactorios y se combinan con huevos perfectos. ¡Con solo unos pocos ingredientes puedes servir este plato y estar seguro de que a tu familia le encantará!

Cómo hacer picadillo de patata dulce Easy One Pot

¡Encontré la forma más fácil de hacer picadillo de camote en una bandeja para hornear y en el horno! Así es como lo hice, junto con algunos consejos que aprendí en el camino.

Ingredientes

Aquí están los ingredientes que usé, junto con las sustituciones que puedo hacer.

Camote: Puedes usar papas blancas en su lugar. ¡La batata le da un sabor distinto que me encanta!
Pimiento Rojo: Usa cualquier tipo de pimiento, el color no es tan importante.
Pimentón verde
Cebolla: Usé cebolla morada porque tiene un sabor más fuerte. Pero cualquier tipo de cebolla funcionará.
Huevo
Palta

Instrucciones de la receta de camote

Empecé cortando batatas y verduras. Usé solo pimientos y cebollas y los sazoné con un poco de pimienta negra, sal, cebolla y ajo en polvo, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Mezcle todo para cubrir uniformemente las papas y las verduras y hornee a 400 grados en el horno durante 25 minutos. Rompa algunos huevos encima y cocine por otros 10 minutos. Puede agregar más tiempo si desea que sus huevos estén bien hechos.

Puedes omitir los huevos si quieres hacer hash sin ellos. Simplemente agregue 10 minutos al tiempo de cocción inicial del hachís, para un total de 35 minutos en el horno.

Retire del horno y espolvoree con un poco de pimienta molida fresca, cebollino fresco en rodajas y combine con algunos aguacates en rodajas. Sirva con tostadas o disfrute de las croquetas de patata como guarnición sin los huevos.

¿La batata tiene que ser keto o integral30?

Esta receta es compatible con Whole30. Utiliza solo ingredientes frescos y enteros y no contiene productos lácteos ni azúcares añadidos.

Pero las batatas aumentan la cantidad de carbohidratos, por lo que no es cetogénico.

Cómo almacenar hash de batata

Prepare suficientes huevos para comer de inmediato. Los huevos son difíciles de almacenar. Su consistencia cambia en la nevera y no se sobrecalientan muy bien.

Pero el resto del hachís se puede almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.

Cuando quieras volver a comerlo, puedes recalentarlo en una sartén o en el microondas. Es tan delicioso al día siguiente.

Editar: agregar tocino o salchicha

Esta es una receta básica realmente genial que puedes cambiar muy fácilmente. Agregue tocino picado a la sartén o un poco de salchicha desmenuzada.

También disfruto mucho cortar kielbasa y triturarlo. ¡Agregue un poco de sabor salado que no se puede superar!

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