Estas bombas de ajo están rellenas de mozzarella y revientan de sabor. El secreto es la salsa de ajo mantecoso que se unta sobre los sándwiches mientras está caliente, para que el pan absorba hasta la última gota. ¡Una sorpresa de queso derretido te espera adentro!
¿Alguna vez has probado las bombas de queso con ajo? No queremos sonar cursis, ¡pero son la bomba!
Son bolitas de pan rellenas de queso y cubiertas con una salsa mantecosa de ajo.
Son geniales como entrante de fiesta, merienda o cena. ¡Aquí no hay cestas de pan aburridas!
Además, con solo cinco ingredientes, son muy fáciles de preparar.
Me encantan las recetas que están listas en menos de 20 minutos.
Receta de bomba de queso con ajo
Estas bombas de queso y ajo comienzan con una lata de galletas. Puedes lo que quieras.
Probé esta receta con galletas grandes de suero de leche que contenían 8 en el tubo de ensayo.
¡El ingrediente más importante es el queso!
Puedes usar tu queso favorito, pero para hacerlos realmente derretidos y pegajosos. real mozzarella de leche entera como la que se usa para la pizza casera de pan francés.
Los palitos de mozzarella también se mezclan muy bien.
Pero no estás limitado a la mozzarella: ¡el queso cheddar también sería una bomba de queso increíble!
Otra deliciosa opción son las bombas de queso Jalapeño con queso crema, jalapeños y tocino!
Pero para estas bombas de queso, coloque un cubo de queso en el centro de la galleta y presione los bordes para sellarlo.
En este punto, deberías tener una galleta en forma de bola.
Cocínelos durante 10-12 minutos y úntelos con mantequilla de ajo después de que salgan del horno.
Si usa mantequilla sin sal (como yo), agregue una pizca de sal a la mantequilla junto con el ajo granulado.
Hay una cucharadita entera de ajo en estas bombas de ajo junto con un poco de perejil.
También puede sustituir el aderezo italiano, pero creo que el perejil agrega el toque justo, manteniendo el enfoque en el sabor del ajo.
Estos se sirven calientes mientras el queso aún está suave y derretido por dentro.
Si lo deseas, siempre puedes calentarlos en el microondas.
¡Sirva junto con Pasta con Ricotta para una comida que hará que se le caigan los calcetines!
¡O sirva con salsa marinara o aderezo ranch para un refrigerio increíblemente delicioso!
