¡Las bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake pueden hacerte olvidar que estás evitando los carbohidratos! ¡Satisfaga sus antojos con esta delicia fácil, baja en carbohidratos y sabrosa!
Ya sea que esté tratando de evitar el azúcar o no, ¡seguramente disfrutará de estos pequeños pedazos de pura felicidad! ¡También puedes probar mis otros pequeños postres como bolas de pastel, bocados de pastel de queso de terciopelo rojo y galletas de merengue!
Bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake
Las bombas de grasa de pastel de queso con fresas de Keto están hechas sin azúcar, pero son tan refrescantes como su helado favorito. Si sigues la dieta cetogénica, esto te resultará familiar.
Aquellos que siguen la dieta cetogénica se beneficiarán de estas golosinas debido al alto contenido de grasa que ayudará a suprimir el antojo de postre. Dado que la mayoría de los postres son azucarados y altos en carbohidratos, este postre es un cambio bienvenido para alguien como yo a quien le gustan los dulces.
Siempre trato de encontrar un equilibrio que funcione para mí. Con todos los postres que amo, trato de incluir algunos cetogénicos en la rotación de nuestro menú. Y esta receta es solo una de muchas que tengo.
Entonces, si como yo, siempre busca una alternativa de postre cetogénica, ¡entonces ha venido al lugar correcto! En esta receta, la combinación de frutas y queso crema es divina. La dulzura y la acidez son tan buenas juntas en una receta fácil.
¡Y esta receta solo requiere 5 ingredientes y probablemente 5 minutos para prepararse! ¡Pruébalo ahora!
¿Qué es una bomba de grasa?
Estas son golosinas de tamaño pequeño que generalmente se hacen con una base alta en grasas, una alternativa al azúcar y algunos suplementos como la fruta. Se toman como reemplazos de comidas en la dieta cetogénica o como simples refrigerios.
En forma de pequeñas cucharas, bolas o discos, estas bombas de grasa pueden ser adictivas. ¡Incluso los no cetónicos pueden disfrutar de estas delicias!
Cómo hacer bombas de grasa de pastel de queso cetogénico de fresa:
- Mezcla: En un bol, mezclar todos los ingredientes con el budín de fresa y los trocitos de fresa que quedan al final. Recuerda revisar que el queso crema y la mantequilla ya estén a temperatura ambiente. Esto asegura que se mezclen bien.
- Molde: Tome una pequeña cantidad de la mezcla y enróllela en una bola. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Repita hasta que se haga lo suficiente. Si desea convertir las bolas en chispas de chocolate picadas para agregar sabor y textura, este es el lugar.
- Congelar: Coloque el molde en el congelador durante 2 horas hasta que esté completamente congelado.
¿Qué edulcorantes son los mejores para usar?
Aquí hay tres edulcorantes bajos en carbohidratos que puede usar individualmente o en combinación:
- stevia: edulcorante medicinal que también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial, más dulce que el azúcar
- eritritol: bueno para hornear ya que puedes controlar mejor la dulzura
- sucralosa: edulcorante artificial sin calorías que pasa sin cambios a través del sistema digestivo
Otras recetas Keto que te pueden encantar:
Aquí hay versiones cetogénicas de sus postres favoritos. ¡Revisa cada uno!
Cómo almacenar bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake:
Simplemente guárdelos en recipientes herméticos en el congelador. Puedes prepararlos con anticipación, siempre y cuando tengas suficiente tiempo para congelarlos antes de servir.
Consejos de recetas:
- ¡Además de las chispas de chocolate, también puedes enrollar las bolas en nueces picadas!
- Verter la masa en los moldes de silicona, alisar la parte superior y congelar. Puedes hacer diferentes formas por ti mismo en cualquier forma o tamaño.
- Además del pudín de fresa, puede usar puré de fresa que se procesa en la licuadora y se mezcla con la masa.
Bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake
e: Porciones: 16 bombas de grasa Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo total: 2 horas 45 minutos
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 1/4 taza de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
- 2 cucharadas de edulcorante (yo usé Swerve)
- 1 paquete de pudín de fresas sin azúcar
- 3 tazas de fresas congeladas (picadas)
- 1/2 taza de chispas de chocolate negro sin azúcar picadas (opcional)
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Combine en un tazón mediano: queso crema, mantequilla y edulcorante, revolviendo hasta que quede suave. Mezcle el pudín de fresas sin azúcar / bajo en carbohidratos.
- Luego agregue las fresas congeladas picadas. Enfríe la mezcla durante 30 minutos, será más fácil de manejar.
- Recoge pequeñas pelotas de golf y dales forma de bolas. Enrolle las chispas de chocolate picadas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
- Congele las bombas de grasa durante 2 horas o hasta que estén sólidas.
- Guardar en el congelador en un recipiente hermético.
calorías: 63 carbohidratos: 5 Proteína: 1 Gordo: 5 Grasas saturadas: 3 Colesterol: 15 Sodio: 95 Potasio: 76 Fibra: 1 Azúcar: dos Vitamina A: 170 Vitamina C: dieciséis Fútbol: 26 Hierro: 1
