Bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake

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Carbohidratos netos: 0 g | % carbohidratos: 0% | % Proteína: 5,3% | % Grasa: 94,7%

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Si tiene problemas para alcanzar su macronutriente diario de grasas, estos Bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake Soy un sueño hecho realidad. Son dulces, cremosos y solo tienen 1 gramo de carbohidratos totales. Además, son igual de satisfactorios cuando necesitas un empujón rápido durante el día.

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Uno de los mayores desafíos de una dieta cetogénica es resistir el antojo de alimentos dulces y azucarados. Incluso aquellos de nosotros a los que nos resulta fácil pasar el arroz, la pasta y el pan a veces sentimos fuertes antojos de dulces.

Estas cremosas, dulces y deliciosas bombas de cheesecake de fresa son perfectas para esos momentos. Son de tamaño pequeño pero saben muy bien. Cremosos y dulces, satisfarán incluso a los más golosos.

¿Qué tienen de genial estas bombas de grasa?

Debido a que son tan ricos y decadentes, estos bocados de tarta de queso te ayudan a mantenerte en el buen camino. Solo uno es suficiente para satisfacer tus deseos.

Además, ¿mencioné lo ridículamente deliciosas que son estas cosas? En serio, soy pura indulgencia. ¡Saben exactamente como tu receta favorita de tarta de queso!

ingredientes necesarios

Solo necesita 5 ingredientes (consulte la tarjeta de recetas al final de la publicación para conocer las cantidades) para crear estas deliciosas bombas de grasa de fresa.

• Crema de queso
• Edulcorante Swerve para Candy
• Aceite de coco
• Extracto de vainilla
• fresas

como hacerlos

Hacer bombas de grasa es increíblemente fácil. Mezcla las fresas y mézclalas con el queso crema, el edulcorante, el aceite de coco y la vainilla. Verter la mezcla en un molde de silicona y congelar. ¡Eso es todo!

¿Cuáles son los mejores moldes para hacer bombas de grasa?

Realmente puedes usar cualquier tipo de molde para hacer estas bombas de grasa. Me encanta usar moldes de silicona para caramelos porque son flexibles, lo que hace que sea muy fácil quitarles los bocados del molde.

Una bandeja de cubitos de hielo también funciona. O puede usar una caja de mini cupcakes o moldes individuales de silicona para cupcakes.

Idealmente, solo querrás hacerlos en moldes lo suficientemente pequeños para que cada uno tome algunos bocados.

Si no tienes ningún tipo de moho pequeño, no te preocupes. Puede verter la masa en una olla pequeña o en un plato de vidrio o cerámica y congelar. Cuando la mezcla esté completamente congelada, use una bola pequeña de helado o galleta para sacar las bolas de masa congelada.

Si lo desea, puede colocar estas bolas en una bandeja para hornear y volver a congelarlas hasta que estén listas para insertar, luego transfiéralas a una bolsa de plástico con cierre y guárdelas en el congelador o refrigerador.

El mejor edulcorante bajo en carbohidratos para usar

Yo uso el edulcorante de Swerve. Esto es equivalente al azúcar en polvo y me gusta porque no está granulado como un edulcorante granulado, por lo que mantiene los bocados de tarta de queso cremosos y suaves.

Consejos para preparar la receta.

Estos bocados celestiales son fáciles de hacer y los siguientes consejos garantizarán el éxito.

1. Deja que el queso crema alcance la temperatura ambiente. antes de empezar a mezclar. Esto hace que sea mucho más fácil obtener una masa suave y agradable. El queso crema tarda aproximadamente una hora en alcanzar la temperatura ambiente después de sacarlo del refrigerador.
2. mezclar las frutas antes de agregarlos al queso crema.
3. Después de colocar la masa en los moldes, congelar por al menos 2 horas porque eso está completamente definido.
4. Guarde las bombas de grasa terminadas en el congelador para almacenamiento a largo plazo. Una vez que estén completamente congelados, puede transferirlos a una bolsa de plástico para congelar y guardarlos en el congelador.
5. Una vez configurado, también puedes guardarlos en la nevera.
6. Ya sea que los mantenga congelados o refrigerados, sírvelos fríos.

¿Cuánto tiempo van a seguir?

Estas bombas gordas mantendrán en el congelador hasta por 3 meses. Alternativamente, puede memorizarlos. en el refrigerador hasta por 2 semanas.

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Bombas de grasa Keto Strawberry Cheesecake

Con solo 1 g de carbohidratos totales, estas bombas de grasa cetogénicas son un placer satisfactorio para disfrutar cuando necesitas un poco de aumento de grasa durante el día. Sírvelos directamente del congelador o refrigerador.

merienda

Cocina americana

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total 10 minutos

Porciones 18 porciones

Calorías 79kcal

Ingredientes

• 8 onzas de crema suavizada

• 3 cucharadas de edulcorantes o edulcorantes Swerve 36 gotas de jugo de monje (ver nota)

• ¼ taza de aceite de coco derretido

• 3 cucharadas de crema batida espesa

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Haga puré 4-5 fresas medianas

Instrucciones

• Mezcle 4-5 fresas en un procesador de alimentos o licuadora.
• Agregue todos los ingredientes en un tazón para mezclar. Batir encima con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
• Rellene 18 secciones de un pequeño molde de caramelo rectangular o cuadrado con la masa de la bomba de grasa.
• Coloque las bombas de grasa en el congelador durante al menos 2 horas antes de servir.

Los grados

Un edulcorante en polvo funciona mejor que un edulcorante granulado en la receta. Pero los extractos líquidos de la fruta del monje o la stevia también son buenas opciones. También puede usar extracto de edulcorante de vainilla para eliminar la necesidad de extracto de vainilla. 36 gotas de edulcorante de fruta de monje equivalen a unos 2 ml, o aproximadamente 1/3 de cucharadita. Para facilitar la limpieza, todos los ingredientes se pueden mezclar en un procesador de alimentos o licuadora. Sin embargo, obtendrá una mezcla más suave para batir con una batidora eléctrica. Se puede usar cualquier molde moldeado, pero los datos nutricionales se calcularon en base a 18 bombas de grasa. Si no tiene un molde, la masa se puede recoger en una bandeja para hornear forrada antes de congelarla.

Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorante cetogénico

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 cuadrado | Calorías: 79kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 1g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 17 mg | Sodio: 41mg | Potasio: 21mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 206 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 14mg | Hierro: 1mg

Información adicional

Carbohidratos netos: 0 g | % carbohidratos: 0% | % Proteína: 5,3% | % Grasa: 94,7%

Nota sobre la información nutricional

La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web. Los carbohidratos de eritritol no están incluidos en el conteo de carbohidratos ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son carbohidratos totales menos fibra.

El uso no autorizado de este material sin el permiso por escrito de Lisa Marcaurele está estrictamente prohibido, excepto para fines personales fuera de línea. Se pueden usar fotos individuales siempre que se otorgue todo el crédito a LowCarbYum.com junto con un enlace al contenido original.