Estas decadentes bombas cetogénicas de chocolate blanco contienen nueces de macadamia mantecosas. ¡Se duplican como mini postres para satisfacer tus antojos codiciosos!
A veces tenemos días en los que tenemos un poco de desafío para obtener suficientes grasas saludables en nuestras comidas. Las bombas de grasa Keto son una excelente manera de absorber esas grasas, sin tener que cambiar toda la comida.
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Puede comerlos al final de una comida o entre comidas como refrigerio. Incluso puedes usarlos como simples bocados de postre Keto cuando anhelas algo dulce.
¡Esta receta de bomba de grasa de chocolate blanco con macadamia es súper fácil de hacer y realmente satisface!
Si tiene dificultades para aumentar de peso lo suficiente, puede obtener algunas ideas sobre cómo agregar más grasas saludables a su dieta en este artículo.
Qué hay en las bombas de grasa de chocolate blanco Keto
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer bombas de grasa cetogénicas con chocolate blanco
Agregue la manteca de cacao cruda a un recipiente resistente al calor y cocine en el microondas durante unos 60 segundos, o hasta que se derrita.
El tiempo que tarde dependerá de lo pequeño que sea el cacao troceado. Comience con 20 segundos, retire el tazón, revuelva y continúe calentando en incrementos de 20 segundos hasta que se derrita por completo.
Alternativamente, puedes usar un baño maría en lugar del microondas.
Batir el mascarpone, el glaseado, la nata y la vainilla. Si la mezcla no está completamente incorporada, puede calentarla en el microondas durante 10 a 20 segundos y volver a mezclar.
Cuando todo esté bien mezclado, añadir las nueces de macadamia troceadas.
Vierta en moldes para bombas de grasa o moldes de silicona para muffins y congele durante 1-2 horas, o hasta que se solidifique.
Puedes guardarlos en el refrigerador, pero se desarrollan mejor en el congelador.
Cuando esté listo para comer uno, simplemente sáquelo del congelador durante unos minutos para descongelarlo y tendrá una deliciosa bomba de grasa de chocolate y macadamia para un refrigerio rápido o un postre fácil y sabroso.
¿De qué está hecha la manteca de cacao?
En esta receta utilizo manteca de cacao cruda, que proviene de los granos de cacao que crecen en el árbol de cacao Theobroma. El chocolate y el cacao en polvo también provienen de aquí.
Cuando los granos de cacao se prensan en frío, puede terminar con cacao en polvo crudo, granos de cacao y aceites de granos puros: manteca de cacao. Estos aceites se solidifican a temperatura ambiente, como el aceite de coco, y solo contienen grasas saludables.
¡Esto lo hace perfecto para la dieta Keto y una excelente opción para agregar a su café a prueba de balas! ¿Quién no quiere un sabor a chocolate cremoso en su BPC?
¿Son cetogénicas las nueces de macadamia?
¡Seguramente! De hecho, debido a que son tan altos en grasas y bajos en carbohidratos, ¡en realidad son uno de los mejores frutos secos bajos en carbohidratos! Contienen hierro, cobre, manganeso y vitaminas B. Puede leer más sobre los beneficios para la salud de las nueces de macadamia en este artículo.
¿Cuántos carbohidratos en las nueces de macadamia?
¿Estás listo para esto? ¡Una taza de nueces de macadamia tiene 102 gramos de grasa y solo 7 carbohidratos netos! ¡Soy un superalimento Keto por excelencia!
¿Por qué comer bombas cetogénicas?
Una dieta cetogénica consiste en muchas grasas, proteínas moderadas y carbohidratos bajos, por lo que la mayoría de nuestras calorías provienen de grasas saludables. Si no consumimos suficientes grasas saludables, corremos el riesgo de llevar una dieta rica en proteínas que no sea Keto.
Algunas personas luchan con este concepto, ya que hace muchos años nos dijeron que la grasa es mala y que debemos comer poca grasa. ¡Nada mas lejos de la verdad!
Estas grasas pueden incluir mantequilla, crema, coco y aceite de coco, aguacate y aceite de aguacate, mascarpone, aceite de oliva, queso crema, por nombrar algunos. Para obtener una lista más completa de estos alimentos, consulte mi lista de alimentos cetogénicos. Para obtener varias ideas sobre cómo usarlos, consulte 15 formas de agregar más grasa a su dieta cetogénica.
La mayoría de las bombas de grasa pueden funcionar como un regalo. ¿Quién no ama un bocado de algo dulce sin tener que hornear un pastel entero, una tarta o un lote de cupcakes?
¿Hay carbohidratos en las bombas de grasa?
Los carbohidratos en las bombas de grasa provienen de los otros ingredientes que agregas a la grasa que estás usando. Así que, dependiendo del sabor que hagas, puede que tengas algunos hidratos de carbono a tener en cuenta. Dado que las bombas de grasa suelen ser del tamaño de un bocado, la cantidad de carbohidratos debe ser relativamente baja.
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Estas decadentes bombas cetogénicas de chocolate blanco contienen nueces de macadamia mantecosas. ¡Se duplican como mini postres para satisfacer tu gusto por lo dulce!
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 minutos
Calorías: 221
Porciones: 10
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
