¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Keto Lemon Coconut Cheesecake Fat Pumps es el mejor amigo de un nutricionista! Son extremadamente decadentes y tan ricos como cualquier postre, ¡pero sin azúcar!
¡Esto lo convierte en un excelente postre para limpiar el paladar después de disfrutar de otros platos cetogénicos como espárragos envueltos en tocino, brochetas de pollo italianas y lasaña de calabacín!
Bombas de grasa Keto Coconut Cheesecake
¡Las bombas de grasa Keto Lemon Coconut Cheesecake saben tan bien con la refrescante combinación de sabores de limón y coco! El sabor a coco mitiga el sabor agrio y fuerte a limón y el resultado es fenomenal. Yo mismo
Ser cetogénico requiere mucha disciplina y comenzar puede ser la parte más difícil. Se te antojará cualquier cosa llena de azúcar y carbohidratos porque tu cuerpo está acostumbrado a este tipo de alimentos, dependiendo de qué tan pesada sea tu dieta.
Lo que necesita son bombas de grasa como esta que lo mantendrán lleno y sin privaciones durante la transición. Si bien las delicias azucaradas pueden ser difíciles de resistir, esta receta es una forma libre de culpa de disfrutar las delicias congeladas.
Esta receta contiene ingredientes altos en grasa que quizás ya tengas en la cocina. ¡Con solo unos minutos de sobra, puede reemplazar sus comidas o postres en poco tiempo!
¿Cuál es el propósito de las bombas de grasa cetogénica?
Las bombas de grasa actúan como postres ricos en grasas con poca o ninguna azúcar añadida. Son excelentes para comer después de una comida y, dado que generalmente están congelados, son una delicia refrescante. A veces puede comerlos entre comidas o comerlos como un reemplazo de comida.
¿Puedo comer queso crema en la dieta cetogénica?
¡Sí! Debido a que es muy versátil, este ingrediente es común en platos ricos en grasas. Por 2 cucharadas de este ingrediente, obtienes 10 gramos de grasa y solo alrededor de 1,6 gramos de carbohidratos.
Tiene un ligero dulzor que lo hace ideal para postres cetogénicos. También es cremoso, por lo que es una buena pasta para preparar platos salados.
Cómo hacer bombas de grasa de pastel de queso con coco y limón Keto:
- Combinar: Simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón, excepto el coco rallado. Para una mezcla suave, asegúrese de que el queso y la manteca estén a temperatura ambiente, especialmente si está usando mantequilla en lugar de aceite.
- Freddo: Ponga la masa espesa en la nevera durante unos 10 minutos.
- Molde: Sacamos la masa de la nevera y comenzamos a formar las bombas de grasa. Vierta las porciones que rodarán en bolas y luego en el coco rallado. Luego colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Congelar: Congele durante 10-30 minutos para que cuaje, luego sirva.
Cómo almacenar bombas de grasa de pastel de queso con coco y lima Keto:
Puede almacenar fácilmente las sobras en el refrigerador o el congelador. Coloque pedazos de papel pergamino en el medio para evitar que se peguen.
En la nevera, almacenar durante 1 a 2 semanas. Congelados, pueden durar hasta 3 meses. Descongelar antes de servir.
Consejos de recetas:
- Para darles forma de bolitas, también puedes usar moldes de silicona que también resisten la congelación.
- Puedes omitir la harina y lo que tendrás es una mezcla suave y cremosa que puedes poner en una bolsa de masa. En lugar de enrollarlo en bolas, simplemente puede colocar piezas bellamente diseñadas y rellenar cada una con una baya para agregar sabor y textura.
- La stevia y el eritritol son buenas opciones para los sustitutos del azúcar que puede agregar para agregar algo de dulzura.
- La harina de almendras es una gran alternativa a la harina de coco.
- Su queso crema o mantequilla debe ser del tipo graso, no del tipo magro que a veces usa en otras recetas para hornear.
Bombas de grasa Keto Coconut Cheesecake
: Porciones para 15 bombas de grasa Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo total: 1 hora
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 1/4 taza de aceite de coco (temperatura ambiente)
- 1/3 taza de harina de coco (super fina)
- 3 cucharadas de edulcorante granulado (yo usé Swerve)
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 taza de coco sin azúcar (rallado)
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Mezclar todos los ingredientes, excepto el coco rallado, en un bol hasta formar una pasta espesa. Enfriar durante 10 minutos en el congelador.
- Retire la masa del congelador. Forme bolas de golf y páselas por coco rallado.
- Coloque en una bandeja para hornear y congele durante 10-30 minutos.
- Conservar en la nevera o congelador en un recipiente hermético.
calorías 112 carbohidratos: 4 4 Proteína: Dos Gordo: 10 Grasas saturadas: 8 Colesterol: 8 Sodio: 79 Potasio: 68 Fibra: Dos Azúcar: Dos Vitamina A: 83 Vitamina C: 1 Fútbol: 24 Hierro: 1
